清朝以前,老百姓是不是一辈子都可能难出一个县城呢?
除非遇到战乱，一般情况下老百姓一辈子都很难出县城，当然逃难的另算。这其实和古代的制度是分不开的。如果家里还没有一个出人头地的儿子，那么这辈子基本都很难出一次县城，毕竟有儿子考中，到别的地方任官，就很可能跟随儿子到上任的地方生活，就会离开了。总的来说，就是以下几个原因导致的。
不过， 虽然古时候的和平年代绝大多数老百姓一辈子走不出一个县城，但是他们就像住在桃花林记世外桃源一样，没有逼婚，没有渣男，没有女权，没有996，没有房贷，没有35岁职场危机。还是很幸福的度过一生。
对于老百姓来说，丰衣足食，这就足够了。而且农民可以自己纺织织布，这样算下来，吃饭穿衣都没有问题了。还有一些必需品，比如盐，金属制品等，一般县城里也可以买到。比如现在很多地方还存在的集市，在古代是很普遍的，基本上每个村子周边一二十里都会有一个集市存在。
说来大家可能不信，无论是在古代还是如今，其实有很多人从未出过远门。在古代一辈子没有出过县城甚至没有出过村庄的人更是大有人在，当然造成这种情况的原因有很多，所以谈及于此我们问不必过于震惊。交通条件的限制是阻碍人们远行的重要原因。
在古代，人们很难走出一个县城，一是因为体力不允许，二是没钱的出不起，在古代没钱你连门都出不了。并且古代人口并不密集，商业也不如现代发达，除了良好的体力以外，还要备足钱财和干粮。
不但没有网络，也没有电话，通讯很不发达。不但通讯不发达，交通也不发达。很多人，就是出个县城都很困难。或许一辈子，他都没有出过县城一次。一些生活在边远地区的人，就是去县城走了一次，这件事都会一直成为他津津乐道的话题，让他回味一生。
猪肉到清朝时期才开始普及,在此之前人们都吃什么肉呢?
足可见狗肉食用在西汉已唯金钱是论，平民百姓凡有小资产，都能吃上狗肉。及至魏晋南北朝，食狗群体发生新的转变，原本鲜食狗肉的南方因北方人口大量迁入，带动肉狗饲养业的发展。南方的屠狗、贩狗业兴盛，史书中写着屠狗商贩，遍于三吴。 从南至北，有这么多人在吃狗肉，自然地延伸出对于狗肉丰富的吃法。
唐宋时期只有在牛老死或者病死之后才能吃它们的肉，所以牛肉在当时特别珍贵，以牛肉为主料做出来的美味佳肴更是难得一品。因为牛肉吃不得啊，所以羊肉就成为了宋朝皇家的最爱，据说宋朝最多的时候每天要杀三百多只羊，而猪肉一年只用4000多斤。
只有**才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日**肉在市场上仍比猪肉昂贵。 先秦时期**肉便是高大上肉食 在很早的时候，中国人就懂得驯养“马**猪狗鸡”等六牲获得肉食，但不同的肉食在食物系统中有着不同的地位，这种地位甚至影响到今天的肉类价格。
但是想一想《水浒传》的主题，官逼民反，既然要反对，那么吃牛肉就是最好的表现。苏东坡的东坡肉，也是一道流传至今的美食，主要原料当然是猪肉，只不过那个时候还是有钱人不乐意吃，穷人家不会吃的状态。一直到后来的明清，再到现代，猪肉都是人们最常吃的肉类，五花肉也是非常受欢迎的。
而随着王朝的传续，宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗，有增无减。大致在英宗时，朝廷从河北榷场买契丹羊数万。尽管记载着有少量的猪肉支出，但绝大部分的猪肉是上了看碟和配菜之列。至于苏东坡所做的东坡肉，只不过是便宜的猪肉令当时富贵人家瞧不上眼，才给了大文豪的一次创制机会。
而宋朝后，吃猪肉才开始有一定规模，但肉食主流还是羊肉，狗肉。直到清朝，情况变了，大概是明末辣椒传入中国吧。还有一个原因就是旗人特别爱吃猪肉。汉族古代祭天都是用太宰（牛肉）。清朝用猪肉祭天，称祚肉。猪肉从老百姓不爱吃的肉变成了旗人爱好，吃猪肉也就显得有面子了。一下子受欢迎了。
清朝后期的时候朝廷的重臣为什么全都是汉人了?
1、主要是制度问题和清**意识到团结汉人的重要性。清朝入关后采取的制度基本延续明朝的，基本上就是萧规曹随，延续汉文化就成为重点，比如，清朝的科举制度！科举是当时清庭面向汉人选拔人才的主要手段，但是对满人却不是。在当时，汉人想当官需考科举。满人却不用，满人可以采用补员方式，即世袭职爵。
2、汉人刻苦拼搏，旗人居安不思危，这是清朝中前期的真实写照，但也有少数皇室宗亲例外。这样的发展使得清朝逐渐步入歧途，而后面的执政者显然也能看到这一点，为了矫正这种制度，这些执政者开始大批量提拔汉人进入中枢执政部门。
3、在**人民**和抵御列强入侵时，满族的腐朽被彻底的暴露出来，清廷不得不开始倚重汉族地主，这样汉族官僚在清**中所起的作用越来越主要。曾国藩、李鸿章、张之洞等人成为洋务运动的代表人物。汉族官僚势力扩大是19世纪60年代以后清朝**的一大特征。
4、最后帮助大清朝消灭南明的很多都是汉人，有两个原因。一是因为清朝入关之初，兵力严重不足，根本不具备消灭南明等众多反清势力、统一天下的实力，所以招揽吸收了很多前明的降兵降将。二是大批明朝末年农民义军为形势所迫，大批降清，成了清朝攻打南明的鹰犬。
5、所以，接受了儒家学说熏染的士大夫阶层，的确普遍有忠君思想。加上清朝的统治者的确汉化的很厉害，所以，到了清末依旧有支持的人。比如李鸿章、曾国藩。当然，也和特殊的局势有关，比如太平天国的宗教形势政权，是传统士大夫无法接受的。同时，国家面对列强的侵略，也让士大夫阶层选择忠于清朝，对抗外国。
清朝是只有皇后才能养狗吗?
清朝民间百姓也上行下效，家家都养狗。但在天聪六年，皇太极却突然下达圣旨，禁止民间百姓养狗，制定了严厉的处罚规则，违反者“养狗者拿去城外”，驱逐出城。
可以。 雍正皇帝喜欢狗。乾隆和嘉庆皇帝也喜欢狗。雍正大帝对狗更是关怀备至。清朝内 务府造办处档案中，有雍正皇帝的多次谕令，要造办处精心制作狗窝、狗笼、狗衣、狗 垫子等。雍正亲自制订狗窝和狗笼子的规格和用料，亲自设计狗衣和狗垫子的式样和图 案。雍正可以算作一名狗衣装师，狗用品设计师。
清朝时期，最喜欢养宠物的皇帝，非雍正莫属。雍正帝有两只爱犬，一只叫「造化」，一只叫「百福」。入冬后，北京城冷了，雍正便会找裁缝，给狗做几件冬装。要说给狗做几件衣服，已经够意思了。但这还没完。裁缝把衣服做好后，雍正还要检查，纽扣是否牢固，细节是否精致等等等等。
除了每天早上都要例行到皇太后、皇后那里签到请安，其余的时间就是自由安排了。跟现在的女同志们一样，养狗也是她们的主要爱好之一。最多的时候后宫养了数百只纯种的狗。很多流传下来的描绘后宫生活的画中，还可以看到妃嫔们逗狗的场面。除此之外，种花钓鱼也是人气很高的业余活动。
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