怎么样养出的猪肉好吃?
扔到山上散养的猪头好吃，我们老家靠近山区，很多人承包了山头养鸡养猪，年底销售非常火，而且价格也高，养出来的猪肉紧实好吃，有嚼劲，区分的话很容易区分的，这种散养猪不喂瘦肉精，所以肥膘肉都比较厚实，平时你炖猪肉高压锅十几分钟就行，这种你十几分钟出来的根本就不够软烂，需要加长时间才行。
喂猪的时候可以在猪粮里面加一些酒糟，这样的话，猪吃了又发胖又不爱运动，吃了就长膘，这样的话非常的好，给他下一点酒糟，他吃了就晕晕乎乎，躺下就睡，也非常的省时，省力又长膘。我感觉非常好。
怎么配饲料，才能喂养出瘦肉型的猪 想要生猪在正常情况下多长瘦肉，可以在饲喂上下功夫，做到前敞后控。“前敞”是指肉猪在50公斤体重以前，每天采取多次饲喂或自由采食，饲料不加限制；而在体重50公斤以后，每天除保证有充足的饮水外，只喂两餐，每餐只喂八九成饱，即所谓“后控”。
猪的发育规律是先骨骼和肌肉，后脂肪沉淀，而脂肪沉积规律是先内脏后皮下，最后是肌间。普通商品猪6个月出栏，而此后恰好是沉积脂肪的时候，因此养殖10到12个月的猪肉更好吃。
农村散养猪的食物种类丰富。与圈养猪只吃饲料不同，农村散养猪能够享受到玉米面、米糠、剩饭、红薯、白菜帮子、青菜叶等多种食物，甚至还会自己寻找猪草。这种多样化的食谱使得散养猪肉的口感和品质得到了显著提升。农村放养猪使用的激素和药物较少。
如何养猪提高猪肉品质
1、养猪场提升猪肉品质的方法有很多，其中一些方法包括：-运用中草药改善肉的品质。-饲料的酶菌处理也能够改善肉的品质，如增加肉的风味和嫩度等。-在猪的饮水中添加奥克泰士（奥克泰士是一种过**氢银离子复合溶剂）消毒剂后，猪肉的瘦肉率将会提高。
2、注意合理分群。养殖户应该把体重接近、类型接近的猪放在一起养，把公猪和母猪分开养，把体态较弱或者有病态的猪挑出来单独养。上述分组完成之后，后续尽量不要重新分组，以免造成咬架，影响肥猪的生长速度。注意饲养密度。
3、可以采用发酵床养猪，提高猪肉品质：猪舍干净又舒适。干撒式发酵床养猪，粪便被有益微生物分解转化，没有粪臭味，猪舍干净卫生，垫料干爽松软，为猪猪提供了舒适、温馨的生活环境，使其在这里健康成长。在这里生长的猪始终保持体表干爽、无污染、无臭味，品质自然会提高。猪运动多体质好。
4、提高猪肉品质有技巧 杜仲能使猪肉更加鲜美。日本的研究证明，中药杜仲能促进肌 肉纤维的发育及提高肌肉中的胶原蛋白质的含量。因此。将杜仲磨成细颗粒状或粉状，在育肥猪的日粮中添加0.2%~0.3%，能使猪肉变得更加鲜美，蛋白质含量显著提高，商品等级高，而对肉猪的生长发育无**影响。
5、对于不同类型猪肉，养殖地区也是大有不同，正是因为某些地区特殊地理环境才是猪肉品质更加优秀。养猪六早具体方式 对于养殖户来说，这些**多数都知道养猪六早具体方式，因为通过这些方式可以是猪肉品质更好，也可以让猪肉在成长过程中能够快速。
养猪户该如何才能养好猪呢?
保障充足饮水。为猪提供充足的饮水。一般每公斤干饲料，需要搭配5公斤到8公斤的饮水。注意对猪进行**。对于爱咬架的猪要及时进行驱赶，养殖户可以用投掷石块的方式吸引猪的注意力。在对猪进行合群的时候，要人为的将群居位次建立好。
首先，不得不说养猪其实是门技术活，并不是什么人都能养好猪的，一般我们需要建设猪圈，猪圈的话，需要注意要通风，要干燥，地面最好选择水泥地，那样便于清理，猪的生活环境是非常重要的。
改购买仔猪育肥为自繁自养。当前猪病比较多，从市场购买仔猪一不小心就会把疫病带回家，疫病不但影响刚购回的猪，还会传染给原有的猪。据临泉县某养猪户介绍，他从省外一次购进苗猪289头，回家饲养不到几天，289头仔猪病死一头不剩。
在秋季，尤其是在秋末冬初的时节，红薯、洋芋、花生秧、豆秸等饲料较为充足，是促进猪只生长发育的好时候，可以将红薯、洋芋、花生秧、豆秸等食物粉碎后发酵喂猪，并且薯类块茎、豆类荚茎也可以晒干后粉碎用来喂猪，因此在秋季养猪时，要做好猪饲料的储备工作，以及猪只的育肥催肥。
合理安排生产，统筹管理，使养殖利益最大化 要靠养猪赚到钱，不但要懂技术能养好猪，还要有经商的头脑。在管理猪场生产之余要实时关注猪价市场行情，合理安排生产，有目的的补栏或减栏。另外，流动资金也要做好把控，合理做好饲料储备，不要过大的积压资金，使养殖利益最大化。
农家养猪越来越广泛,适合农家养猪的模式有哪些?
循环组合模式是一些农村小规模养猪场的选择。这些养猪场主要饲养土猪，前期圈养并喂食复合饲料，同时接种**。待猪只成熟后，它们会被释放到更大的空间中，增加运动量，并将食物与各种谷物和绿色饲料结合。这种模式既能保证猪肉的品质，又能缩短生长周期，提高经济效益。
循环进入组合模式。这种方法是一些农村小规模养猪场的首选模式，这些小规模养猪场主要饲养农村的土猪。主要在成年前圈养养猪，饲喂复合饲料，按要求接种**；当猪成年后，它们被释放出来，让牛群自由活动，提高运动能力，并将食物与各种谷物、绿色饲料等结合起来。
目前，在猪饲料价格高，肉类价格低的情况下，农民可以让猪长胖，以降低养猪成本。他们除了用五倍子叶做绿色饲料，玉米皮做主食一日三餐外，还准备绿色‘面包’给猪补充营养。之所以被称为绿色‘面包’，是因为它的叶子含有酚类、有机酸等营养物质，具有很高的防病效果。在过去，人们用它的嫩叶做饭吃。
常见的生产模式有以下几种：猪—鱼综合饲养：用饲料养猪，猪粪喂鱼，可节省鱼的饵料成本，提高鱼的产量，起到互补作用，从而发挥综合效益。
把猪养得又肥又大 这是一个非常简单的方式，这是很多农村的养猪户最简单的一种养殖方法，它的培育周期是非常短的。在养殖的过程中，只需要把猪养肥就可以了。
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