现在养猪业,养很多不一样品种的猪,有的养猪户饲养的是普通猪,而有的养猪饲养的是汉普夏[汉普夏猪是著名肉用型猪品种之一。]猪。汉普夏猪原产美国肯塔基州[肯塔基州是美国中东部的一个州,正式名称为“肯塔基联盟”。],是美国分布广的猪种之一。优点是背长肌和后躯肌肉发达,瘦肉率[瘦肉率就是指猪含有的瘦肉量,瘦肉在整个中所占的比率。]高。早期曾称为“薄皮猪”,现已成为美国三大瘦肉型品种之一。
汉普夏猪体型大,毛色特征突出,被毛黑色,在肩部和颈部结合处有一条白带围绕,在白色与黑色边缘,由黑皮白毛形成一灰色带,故有“银带猪”之称。头中等大小,而中等大小而直立,嘴较长而直,体躯较长,背腰呈弓形,后驱臀部肌肉发达。
汉普夏猪繁殖力不高,产仔数一般在9—10头左右,母性好,体质强健。生长形状一般,据20世纪90年代丹麦国家**测定站报道,汉普夏公猪30-100kg,育肥期平均日增重845g,饲料转化率[转化率是指某一反应物转化的百分率或分率,转化物是针对反应物而言的。]2.53;成年公猪体重约315~410千克,母猪约250~340千克。