不少养殖户在养猪生产中，常会用一些物质来替代饲料来降低饲料的成本，如饲喂豆腐渣等，但是对于酒糟是否能够喂猪不同的人却又不同的观点，一些养殖户认为酒糟不可以用来喂猪，但是也有不少人说酒糟是可以用来喂猪的，只要处理的方式适当，并添加适当的辅助性物质即可。那么酒糟喂猪应注意哪些方面呢？
用酒糟喂猪，首先应将酒糟晒干，这样可以去掉酒糟中的一些酒精和杂菌，在饲喂之前，可以用水将酒糟泡软，然后添加一些母猪浓缩料[是由蛋白原料和添加剂预混而成，饲喂时需补加能量料。]或者预混料[预混料是添加剂预混合饲料的简称，它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。]，这样是可以用来饲喂母猪的。
由于酒糟是由酿酒发酵之后产生的，酒糟中常会残留酒精，并且水分的含量比较高，因此很容易**变质，猪采食后容易发生酒糟中毒。并且不少酒厂为了提高产量，在原料中会加入大量的稻壳，酒糟比较粗糙，猪采食后容易不消化，并引起便秘。而酒糟中蛋白质的品质也不好，因此用酒糟喂猪应注意搭配一顶比例的玉米、豆饼等精饲料，并适当的添加骨粉、微量元素等矿物质饲料，同时搭配一定量的青饲料[青饲料（也叫青绿饲料、绿饲料），是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶，因富含叶绿素而得名。]，这样饲喂的效果会比较好。
用酒糟喂猪的时候，一旦发生酒糟中毒，应立即停止用酒糟饲喂，并且对中毒的猪应用碳酸氢钠[碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。]容易进行口服或灌肠，内服缓泻剂，再静脉注射[静脉注射（Intravenousinjection）是一种医疗方法，即把血液、药液、营养液等液体物质直接注射到静脉中。]葡萄糖和生理盐水[生理盐水，是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液。]。
