农村散养的猪肉和大规模养猪场的猪肉,哪**肉更好?为什么?
肯定是农村散养的猪肉好。特别是一些山区的农村，因为没钱买饲料，只能割猪草来加点玉米面，煮熟后喂猪。这样的猪肉吃起来既放心口感又好，就是养猪的农民赚不到钱。有专家要求禁止农村农民散养猪，认为散养不环保，借这个机会谈谈。
其实不管哪种养的猪，猪肉成分基本是无太大差别的，主要都是水分、蛋白质、脂肪，微量元素差别也不太大，因为生命体中各微量成分含量是相对恒定的，太多或者太少生命功能活动就会受影响的。
对于规模养殖场来讲，农村散养的土猪肉味道确实要好一点，这几乎是一个不争的事实。因为两者养殖的目的以及养殖的方式完全不同。在养殖场里面，养殖户要考虑经济效益，养出来的猪主要是为了卖钱，所以希望在最短的时间内将猪增肥到可以出栏的重量。
其次，农村散养的猪，无论是在免疫接种，疾病防治等方面，都不及养猪场的猪好。我们养猪场的猪，基本上各种**都会注射，而且还会在平时的饲养中，喂给大量的预防药物，以及在饲料中添加各种抗生素等，这样猪就不容易得病，而且很健康。
分散养猪的成本低,分散养猪存在哪些问题呢?
饲料的搭配也不合理。大多数农民选择用玉米、米糠或农副产品的浓缩饲料生喂猪。农民使用浓缩饲料时，不按饲料说明书添加，而是为了节省饲料而少添加，导致营养不完全。这种饲料不能满足猪不同阶段的生长需求，导致群体增重低，饲养周期延长。一般农村猪放生需要7~8个月，比规模化猪场长2~3个月。
农村散养的猪供给是很少的。那十几头猪的规模是够不上养殖场的标准的，所以对那些法律均不适用。村庄等人密集居住地属于法律规定的禁养区，不给养猪，但法律并没有一刀切，禁止的是养殖场，而不是那十几头猪。
养猪业规模化优势日益明显。加快生猪规模化建设，既需要认识其意义，提高重视程度，更需要相关部门脚踏实地地解决一些具体问题 一是资金投入的问题。规模养殖需要大量资金，农村信用社、农业银行等相关金融机构应当积极创造条件，放宽贷款政策，支持规模养殖发展。二是养殖占地问题。
为什么不让散户养猪
散户养猪有对环境污染大，食品安全得不到保障，所以不让散户养猪。大家都知道养猪，猪的排泄物对环境污染大，散户规模小，没有能力来建设环保设施，乱排乱放，原始的养殖模式对周边居民影响很大，还有就是散户养猪，食品安全得不到保障，不注重检测。
养猪会产生大量的粪便和污水，如果处理不当，会对周围的水源和土壤造成污染，给当地居民带来健康风险。此外，散养的猪肉质量也难以保证，可能存在疾病和药物残留等问题，对消费者的健康造成威胁。政策调整：国家可能对养猪政策进行调整，以确保市场的稳定和农民收入的增加。
而对于农村散养的数量不多的养猪行为，是不需要环保局审批的。但如果因为养猪过程产生环境污染（猪粪尿渗滤液污染地表水、**水；恶臭排放等）影响了周边居民、单位的用水、空气质量的话，环保局会进行处理，会要求养猪户进行整改，逾期不处理的会被罚款。
第一，养猪确实有污染。一个是对空气（这个主要是空气中的味道），一个是对水源（猪尿、猪粪等会造成水体富营养化并污染水源）；第二，有些话并不是专家讲的，比如专家建议禁止农民零散养猪，这肯定不是专家讲的！去年，很多地方都下发了相关文件，在农村划定禁养区，很多地方一片哗然。
养猪会污染空气，专家建议禁止农民零散养猪，个人觉得这种说法并不正确，大规模养猪的话的确会产生很大的污染，主要是猪的粪便跟气味，但是个人零散养猪并不会对环境造成多大的污染，而且能够在一定程度上减轻农民负担。
不过，让很多农村居民没有想到的是，养猪其实并不是一件容易的事情。首先要面临的，就是“禁养”问题。因为如果养殖场地不合适，那么就会对周围的居民、环境等造成很大的影响。特别是养殖过程中产生的污染废弃物，散户是很难对其进行处置的。所以随着环境保护治理的深入，很多地方都划分了“禁养区”。
养猪散户是什么意思?
1、而说到养猪散户，我国农业部也是有相关的规定的，一般是把存栏肥猪50头以下的叫散户，而像广东、四川、山东等养猪产猪大省，标准有些不一样，地方标准会将1个规模以下定义为散户，而1个规模=100头经产母猪+25头后备母猪。
2、生猪散养是指将猪放养在户外空地，让它们自由活动，并依赖自然环境，自主寻找食物、水源等生活资源。与传统笼养或圈养相比，生猪散养更符合猪的天性和自然属性，有利于提高猪肉的营养价值和风味。生猪散养的优势不仅在于保护动物权益，还有助于生态环境保护和农业可持续发展。
3、散户养殖一般指的是养殖规模较小、设施简单、管理水平不高的家庭式养殖。这些散户通常缺乏规模效应，难以承担日益增加的环保和食品安全成本。因此，在市场竞争和政策导向的双重压力下，散户养殖的比例逐渐下降。 规模养殖的发展：规模养殖指的是具有一定规模、设施完善、管理水平较高的养殖场。
4、最简单的就是说：散户的技术低，投资较少，风险较少，猪的质量不标准。大户的话，技术较高，风险略大，投资太大，猪的质量较好，标准化，每只猪的成本较小，每头猪的净利润较大。总体来说，规模化养猪是以后的趋势。。
5、养猪的散户越来越少，因为养猪它本来是一个集约化的过程，就是你的规模越大你的成本越低，你越是有赚钱的空间，对风险的抵御能力越强，这样你才能够保证自己的收益是比较稳定的，但是散户你本身就没有什么优势。
文章到此结束，如果本次分享的马云养猪和散户养猪的区别和马云说2020年养猪行情的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴!
