在饲料中猪喜欢的就是水分高的饲料，那就是蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]瓜果[瓜果释义：瓜与果。]，蔬菜瓜果的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也很高，但在有些蔬菜上喂养时也有要注意的地方，以下是几**爱吃的瓜果。
如甘薯、马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]、木薯、南瓜、甜菜、西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]、西葫芦[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]等，它们共同特点是水分含量很高，味道好，猪爱吃。但它们都有一个缺点，那就是蛋白质含量较低。
红薯（甘薯）营养价值较高，以熟喂为好。
马铃薯以熟饲为好，没有成熟和发芽的马铃薯含有一种名为龙葵素的有毒物质，采食过多容易引起胃肠炎[胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。]，这种物质在青绿的皮上、芽眼中含量多，喂猪前注意剜去，蒸煮也可以降低其毒性，但蒸煮的剩水不能喂猪。
木薯中含有氢氰酸[氢氰酸，又名甲腈、氰化氢。]，能使猪中毒，可采取浸泡、煮沸、晒干或加热到70℃～80℃等方法减毒。
