小尾寒羊繁殖率高，买种羊发展繁殖育种效益高一些，投资小，见效快。西门塔尔牛，养殖周期相对长一点，投资大，当然养殖效益相对高，风险跟效益都是成正比的，道理很简单。
至于养殖补贴，国家要求严格的养殖场规模，没有一定的养殖条件和规模拿不到的。考虑养殖最好不要考虑什么补贴，补贴是早晚的事情，但是一开始为追求补贴，不禁劳资建厂，没有意义。我个人意见，多引点种也不要把资金放到建设厂房上。

养牛选哪个品种好如何挑选牛种

首先看您要养什么类型的牛。如果是奶牛就选荷斯坦牛，也就是我们常说的“黑白花”奶牛；如果是**的话选择性比较多，可以选择中国本地的鲁西牛、南阳牛什么的，地方品种的优点是耐粗饲，抗病力比较强；如果选择国外品种就是利木赞牛，西门塔尔这些，优点是出肉率高，生长速度快。如果需要管理技术什么的，您可以去养殖圈看看，那里挺多专家的。希望可以帮到您，祝您生活愉快

西门塔尔牛换地区养后多久能适应环境

建议选择200--500斤之间的牛犊，异地引种**，经过长途运输，必然有应激反应或者水土不服，大概需要7-10天的时间，这段时间要时刻观察**的饮食和动态，发现疾病及时治疗一般都没有什么大问题，

西门塔尔**散养好吗？每天生长速度是多少

生产性能西门塔尔牛*、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，*脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和**特点的典型品种。西门塔尔牛分布，北在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其山区，西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大，夏季平均最高气温中南地区的30℃，到东北的0℃，冬季最低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃，绝对最高最低气温则变化更大。各地的年平均降水量，自200mm到1500mm不等，海拔最高的达3800m，最低的仅数百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊，西门塔尔牛均能很好适应，除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外，各地均可自群繁殖种畜。