今天养殖艺技术网的小编给各位分享鲍鱼串养殖方法的养殖知识，其中也会对鲍鱼卷家常做法？(鲍鱼卷怎么做着吃好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
**卷家常做法？
材料
冬瓜1公斤，虾仁3尾，**罐头1罐，香菇2朵，红萝卜1小块，火腿1小条，葱1支，高汤1/2量杯，太**水1小茶匙，香油50公克，盐适量
做法
1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;虾仁汆烫至熟，捞起放凉;**切片备用。
2.香菇、红萝卜、火腿、葱分别切成8×1公分的长条状后，再放入滚水中汆烫至熟捞起放凉备用。
3.取出一条作法2的红萝卜条和葱条分别切成细丝，泡水后捞起沥干备用。
4.先将冬瓜薄片平舖，于其上依序放入作法1的虾仁、**片及作法2的红萝卜条、香菇条、火腿条、葱段，捲起成圆筒状后固定，再放入蒸笼里以大火蒸约5分钟取出摆盘。 5.取一锅，放入高汤和葱丝、红萝卜丝一起煮开后，加入太**水成为芶芡汁，最后滴入香油略为搅拌后，浇淋在作法4的成品上即可。
烤肉烤**做法？
烤肉1、猪五花肉200g切块，洋葱1个切片、生姜10g切丝、辣椒1个切圈；2、碗中倒入五花肉，姜片、洋葱片，生抽3g、蚝油3g、辣椒面适量、盐2g、白砂糖3g，腌制1小时；3、用木签串起五花肉，起锅倒入油5ml，大火煎至两面金黄；4、出锅，盛盘。烤****清洗干净，主要是**的壳要用刷子刷干净，然后把**肉从壳里撬出来，内脏扔掉，再用清水反复冲洗干净，**壳和**肉都弄干净，以**底部先按**的长度竖着切几刀，再与之垂直方向斜着切几刀，切出花纹，然后放回到洗干净的**壳里，花纹朝上，大蒜去皮，再切成蒜末，把酱油、生抽、老抽、蚝油、盐放到一个碗里搅拌均匀，再取一个**，先撒上一些大蒜末，再浇一勺酱汁，全部弄好以后放到铺了锡纸的烤盘上，注意**壳要放稳，不要让汤汁洒出来，再把锡纸盖过来，周边捏紧，烤箱预热，190度，中层烤9分钟，烤好的**取出来，油烧热，加少许的生抽搅匀浇到烤好的**上，提鲜增色，最后再撒上一些葱绿装饰一下，烤**就可以品尝了，鲜嫩可口，营养好
素**怎么样凉拌？
素**串水后捞起沥干水分，加蒜蓉，姜粒，生抽，糖醋可按各人口味添加。最后加香油和香菜拌匀就可以了。能吃辣的放些辣椒油。
