今天养殖艺技术网的小编给各位分享对虾主要产于我国哪些海域的养殖知识，其中也会对什么虾是中国大虾？(大的虾是什么虾)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
什么虾是中国大虾？
大虾最有营养的部位就是大虾的中段，也就是大虾扁而有弹性的半透明的身体啦！
大虾的眼部可以吃，但是营养价值可以忽略不计！
我国出产的大虾种类很丰富，大虾分海虾和淡水虾。
海虾是口味鲜美、营养丰富、海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。
大虾还有半咸水虾如白虾等。
总之，不管哪种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对我们的健康非常好！
用大虾做菜，最好不要用长时间的加热方式来吃大虾（包括大部分海鲜），因为，高温是动物性蛋白质的**！
因此，大虾最好的吃法就是尽量减少高温的做法，最好的吃法是醉虾，盐水虾等做法
中国的海虾有哪些品种
竹节虾：亦也花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾，与老虎虾同类。
基围虾:
中国毛虾：又称小白虾、梅虾、虾皮、苗虾等，为中国特有种类。
中国对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产品。
有关虾的资料
虾甲壳纲动物与蟹和龙虾相关间有扁而有弹性半透明身体并且有像扇子般尾巴
虾属节肢动物甲壳类种类多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等其对虾我国特产因大出售时常成对出售而得名对虾对虾生活暖海里夏秋两季能够渤海湾生活和繁殖冬季虾要长途迁移黄海南部海底水温较高水域去避寒冬季虾活动能力差也捕食每年3月分散各地虾开始集成群结队地向北方游经两月旅行达渤海近岸浅海开始了们繁殖雌虾经过长途旅行已疲惫堪产完卵大部分死去了只有体力较强才能继续生存刚孵出小虾身体结构要发生多变化经过20多次蜕皮才长成虾雄虾当年成熟雌虾要第二年才成熟虾有两倍于身体长细长触须用来感知周围水体情况**强大肌肉有利于长途洄游腹部尾扇用来控制身体平衡也反弹退
青虾经济价值高淡水虾类之生长快体大繁殖快生命力强广泛分布于我国淡水湖泊青虾肉质细嫩鲜美营养丰富每百克食用部分含蛋白质16.40克营养学家认有定补脑功能
青虾游泳能力差只能作短距离游动常水底草丛攀缘爬行受惊或受敌害时能用腹部急剧收缩、尾扇拨水退身体突伸直弹便从水逃遁生长快5-6月份孵化出幼苗般约40天能长3厘米左右11月份每只体重般达3-5克青虾生蜕要13-15次皮生长发育靠蜕皮来完成生命般14-18月
基围虾俗称沙虾属广温、广盐性虾类
草虾学名斑节对虾又称黑壳虾属对虾科由于该虾喜欢栖息于水草场所故称草虾草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点所该虾已成当前养殖重要对象草虾壳有点透明而基尾虾草虾烧熟从颜色上没有基尾虾红
小龙虾:存活于淡水种像龙虾甲壳类动物
对虾
:俗称
大虾
明虾
青虾(雌)
黄虾(雄)
分布区域
主要黄、渤海区,东、南海也有少量分布
身体长15-20厘米甲壳薄而透明第二对触角上须长肉味鲜美我国特产之主要产黄海和渤海过去市场上常成对出售所叫对虾也叫明虾
对虾全世界共有28种
明虾
两味大明虾:明虾,学名"对虾",也称"国对虾"又名大虾、角虾、白虾、凤虾海南重要海鲜品之其肉质肥厚味道鲜美富含蛋白质医认其味甘碱性温补肾壮阳滋*健胃适于多种烹调法制菜此品虾二味别具特色第三届全国烹饪大赛获金奖作品之
基围虾
:新对虾俗称麻虾、基围虾民间叫基围虾多些基围虾淡水育种、海水围基养殖其得名原因围基养殖基围虾形态像对虾壳比对虾软体形没有对虾大般指大小广东沿海河口海区产量较高且体肥壳薄、肉质鲜美爽口基围虾幼虾(超过6cm)呈墨绿色至深绿色成虾(6cm上)呈浅啡**身体布满密集浅褐色点市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾挑选时候应该注意:看颜色、二看斑点容易鉴别了
全世界共有龙虾400多种北美洲龙虾分布多**
我国龙虾分布少国家之仅有四种
我国海域宽广、江河湖泊众多盛产海虾和淡水虾海虾口味鲜美、营养丰富、制多种佳肴海味有菜之"甘草"美称海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾白虾等管何种虾都含有丰富蛋白质营养价值高其肉质和鱼样松软易消化又无腥味和骨刺同时含有丰富矿物质(钙、磷、铁等)海虾还富含碘质对人类健康极有裨益根据科学分析虾食部分蛋白质占16~20%左右
虾是怎样养成的？
罗氏沼虾是暖水性的淡水虾，因个体大、生长快，深受消费喜爱。现在价位比较低，所以要提高技术、增加产量才能达到最大利润，在此有必要探讨养殖技术。 一、养殖条件 1.池塘：面积以5亩～10亩为宜，平均水深1.2米～1.5米，池塘以长方形，东西向为好，塘堤坚固，防漏性能好，池底平坦有些淤泥。 2.生态建设：塘底布置适量的竹梢，四周种植苦草、软叶黑藻，马来眼子菜、萝菜覆盖率为20%左右。 3.机械配置：每口池必须配置增氧机，功率以1.5千瓦／亩，并配备一定数量的潜水泵。 4.虾苗与鱼种：虾苗为外购的0.8厘米左右人工苗，按全池每亩1.6万尾购进。 5.水源和水质：水源方便充足，水质清新，符合罗氏沼虾的生存标准。 6.清池和肥池：放苗前20天，用生石灰清塘，一般来说每亩80公斤石灰，以**害鱼和敌害生物。放苗前半月注水、对池水施肥，一般用发酵的猪、牛、鸡粪使浮游生物大量繁殖，并使水色保持茶绿色或油绿色为宜。 二、幼虾培育 制造一个良好的生存环境，对幼虾的成长极其有利，也为提早上市创造时间剩余。 1.设施：一般来说用塑料大棚水泥或土池与网箱结合。 2.饵料：养殖池中的浮游生物可以满足其生长需求，后期投豆浆和对虾混合饵料，并搅成糊状，全池泼洒。 3.密度：1.3万尾／亩以内。 4.日常工作：做到投数、少投控温、增氧、勤观察等日常工作。 三、分批放养、提高密度 1.第一批放养 露天池水温达到20℃以上时，培育好水质，经苗处理后放养第一批苗种，一般密度1万尾／亩。 2.第二批放养 时间5月中旬，经5天～7天培育后即可放养。 3.第三批放养 可安排在6月中旬，水温偏高质量好，易成活。 四、日常管理 随着虾体的增大，水温的增高，饲料以螺蚬肉和成虾颗粒饵料为主，辅以豆饼、菜饼糊、大麦面、水草等，日投饵量5%～8%，依天气、水温、水质和残饵情况灵活掌握，加强水质管理，主要以注水为主。 五、拉开差距逐节上市 1.捕大留小，增大拉网网目，捕大留小不损小虾，又可以小虾长大。 2.逐节上市，第一批上市可根据来确定时间，以后根据商品虾的多少、大小来安排上市。 3.推迟清塘时间：延长时间提高规格，但必须在水温18℃以前结束。 六、巡塘和防病害 巡塘要看水色，一般以茶绿色或油绿色为宜，主要观察虾的生长、摄食、脱皮活动状况。在低压或*雨天气，警惕因缺氧面引起虾浮头死亡，发现病鱼征兆，应及时采取措施及时治疗。 总而然之，养殖罗氏沼虾并不是一件难事，只要按照上面几个方法精心实施，即可为罗氏沼虾增产增收找到一条可行的途径。（刘诚）
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中国海鲜产地有哪些？
中国6个著名的海鲜产地1.山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。
2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地，以海参、**、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。
3.浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。
4.福建的厦门漳州等地，以紫菜、**、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。
5.广东的潮汕、湛江等地，以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。
6.江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
对虾主要产于我国哪些海域？
黄海、勃海对虾和虾有什么区别
虾是广义的称呼，对虾属于虾的种类，无法比较。对虾，学名东方对虾，又称中国对虾中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。
对虾的雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。
对虾为广温广盐性海产动物。牤牛岛对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。
扩展资料
对虾生活习性：对虾可分定居型（如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等）和洄游型（如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾），前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动。
后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。
参考资料来源：百度百科-对虾
参考资料来源：百度百科-虾
我国著名海洋水产品分布的海区有哪些
(一)海洋水产业海洋水产业就是对海洋中的鱼类、虾蟹类、贝类、藻类和海兽类等水产资源进行人工繁殖、合理捕捞和加工利用的生产事业.它包括了海洋捕捞业和海洋养殖业.目前我国以海洋捕捞业为主.我国海洋水产品中,鱼类产量最大,约占四分之三.
1.渤海海区渔场
渤海位于我国北部,南北西三面被陆地环抱,是个内海.东南以渤海海峡与黄海相连,总面积7.7万多平方千米,平均水深18米,有辽东湾、渤海湾和莱州湾三个大海湾,有辽河、滦河、海河和黄河流入,带来大量泥沙和有机物质,使沿海浮游生物丰富,天然饵料多,成为鱼类的天然产卵场所和重要渔场.有常见鱼类70多种,加上虾、蟹、贝、藻类,共计170多种.主要水产有小黄鱼、带鱼、鳓鱼、对虾、毛虾及海蟹等.渤海水浅坡度缓,发展养殖业潜力很大,但因捕捞过于集中及污染等原因,资源日见衰退.
2.黄海海区渔场
黄海位于长江口北角至济州岛西角一线以北,渤海以东海域,面积为渤海的5倍,平均水深44米,全部属浅海**架.有各种鱼类200多种,是我国唯一有冷水性鳕鱼分布的海区.主要经济鱼类有大小黄鱼、带鱼、乌贼、鳕鱼、鱿、鳓等.黄海水产资源也有衰退趋势,现已采取措施,禁止滥捕,保护资源.
3.东海海区渔场
东海包括广东省南澳岛至台南鹅銮鼻一线以北、黄海以南的广大海域.面积相当于黄海的2倍.地处**带,为热带、温带过渡地区,因而南北鱼类兼而有之,以温带性种类为主,有各类鱼种700多种,东海海区是我国最大的海洋渔业产区,主产全国四大经济鱼类即带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼,已建有上海、舟山、宁波、镇江、温州、镇海、马尾和厦门等重要渔港.其中浙江的舟山渔场是全国最大的海洋渔业基地,商品鱼数量约占全国1/2.
4.南海海区渔场
南海面积为东海的3倍多,南海四周较浅,中间深陷,是一个深海盆地,海域十分辽阔,是我国海洋水产的第二大产区.鱼类种类众多,经济价值较高的有兰园参、沙丁鱼、海蛇等,还盛产金*鱼、鲨鱼等大洋性鱼类,海龟、海参、玳瑁等是南海的特产.
虾的种类
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。1、青虾
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
2、河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3、草虾
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
扩展资料：虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。
虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐***驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在**侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。
鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头**背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。
参考资料来源：百度百科-虾
