荆沙甲鱼怎么做

葛又晏

今天养殖艺技术网的小编给各位分享湖北野生草龟的养殖知识，其中也会对荆沙甲鱼怎么做(沙甲鱼的做法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

荆沙甲鱼怎么做

荆沙甲鱼是一道荆州的汉族传统名菜，取之于洞庭湖的野生龟为主料，经精心烹制而成的。

材料：

主料：甲鱼1只(约1000克)，薄豆腐皮200克。

荆沙甲鱼怎么做

辅料：调料猪油200克，荆沙红油酱50克，荆沙豆瓣酱50克，姜片5克，味精10克，白糖5克，黑胡椒粉5克，料酒10克，清汤200克。

做法：

1、甲鱼宰杀洗净剁成3厘米见方的块，千张切丝入沸水中飞水半分钟后放入锅仔中打底。

2、甲鱼入沸水中飞1分钟，捞出后入六成热油中滑油2分钟备用。

3、炒锅入猪油烧至六成热，加姜片、红油酱、豆瓣酱，大火炒出香味，再加入甲鱼烹入料酒，加入清汤、黑胡椒粉等调料大火烧开后用小火煨15分钟，入味精、白糖起锅盛入锅仔内，带火上桌。

野生草龟怎么养

草龟属于半水栖动物，并属于杂食。告诉你一个最简单的饲养方法，买一个适合你龟生存的岗，水要用过滤后的（多储存几个大可乐瓶，接满自来水放在一起，水放置的时间越长越好），但不要使用开水，开水中的微量元素不够。平时给他吃小鱼就可以，一般买龟的地方都有卖的，有时也可以喂些蔬菜，油麦菜是龟的最爱！冬天记得加温，就这样就可以了。如果还有什么不懂的给我发消息，我有40多只龟在饲养，经验应该还算是有的！

野生大乌龟怎么养

按照您的描述，您捡到的应该是红耳巴西龟，是典型的水龟类的龟.喂食：小鱼、小虾、螺丝、生精肉等丰有营养的食物。小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂。不能喂熟的精肉、肥肉及不易消化的食物。否则会消化**，要生病的。如巴西龟一年有二个时期：一是生长期，温度在15度以上，大约在5-10月份，从龟开始进食到停止进食，这个时期是龟生长的时间。这就需要给龟安个舒适的家。不知您养在什么地方，如果养在天井中，那你根据龟的大小做一个玻璃缸，高12-15厘米即可，缸里面和缸外边都放一块砖或方形石块，可让龟自由进出。它需要晒太阳时就会爬在石块上，一动都不动的晒着，好舒服。天气太热了，它就会爬到遮*处乘凉呢，好开心噢。它需要喝水时自己会爬进去，进出自由。这种生活环境跟野外没有太大的差别。很能适应龟的生活。但要注意经常换水。如在房间里养龟，它就没有那么舒服了。二是冬眠期，大约在11-4月份，温度在15度以下，龟逐渐停止进食，就开始进入冬眠期了。冬眠时也不能离开水，否则就会生病，失水而死的。进入冬眠期,室温不宜太高,0-5度最适宜,这样龟就不太活动,减少消耗体能.如果温度太高,龟一直在爬动,大量消耗体能,对龟是不利的.应把龟放在有水的缸中过冬，水不要太多，水放到龟背即可，还可在缸里面放一块方形砖或石块。龟要晒阳光时可以爬在上面。千万注意水不可被冰冻结，否则，巴西龟会被冻死的。可把龟缸搬到室内，放在有1-2小时阳光照射的地方，阳光可杀菌，只要这样做了,冬天一般没什么病的，注意室温保持在零度以上，就能安全过冬了。

中华草龟属于国家保护动物的吗？

中华草龟一般指乌龟。

保护级别

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2011年 ver 3.1）——濒危（EN）。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅲ。

列入《中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷》（爬行类）——濒危（EN）。

列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

列入《中国广西重点保护野生动物名录》

请问在淘宝上购买草龟，商家标注是外塘草龟，草龟是国家保护动物，能买么?会不会违法。

能买，合法的！

很多人对保护动物都存在误解，认为保护动物不能吃！认为很多有钱人聚餐吃保护动物，都是无视法律！

但真的是这样吗？中国法律如此健全，有钱人敢吃法律禁止吃的东西？

别说草龟了，就算是中华鲟！你也可以买来吃的！

因为保护的只是野生动物，法律只是规定不能吃野生的保护动物！

养殖的都可以吃，包括中华鲟，扬子鳄等等保护动物，都是可以买来食用的。

所以题主大可放心购买。

中华草龟怎么区分野生

带图教你区分！

“激素龟”这三个字现在在各大龟友论坛出现的次数是越来越多了，其实很多朋友对激素龟在理解上有一些偏差。就我知道的情况，我来简单说一下，希望对大家有所帮助。

目前的龟市中，通常可以把销售的龟分成三大类：

1、龟。从野外捕获的，自小就生活在大自然的环境中，体质一般是比较好的，抗病能力也相对强一些，但不一定适合人工饲养的环境，而且大部分龟身体上或多或少有一些缺憾，如断尾、损甲等。资源现在已经十分稀少，大家应当保护！

2、外塘龟。是指饲养场里繁殖出来后，放入人为管理的模仿自然环境的池或塘内饲养，有正常的冬眠期。体色接近龟，品象比较完整，健康状况也比较好，个人认为最适合当做宠物饲养。

3、激素龟。也有人称为“温室龟”，其实是在人工孵化后把龟放在温室内控温饲养，由于温度恒定食物充足，又没有冬眠期，所以生长速度非常快！但是由于生长速度过快而导致身体色素沉积不够，出现了身体颜色淡化的现象，而且由于接受日照不足够，也使得龟甲没有光泽，颜色不够鲜亮。但是通过后天的人工调理，是有一定几率让其恢复体色的，不过要是到了成年就很难恢复了。

下面着重说一下“激素”的概念。

应该说不是所有的龟场都会对龟使用催长激素，因为龟在恒温的情况下就能获得很高的生长速度，尤其象红耳龟和鳄龟，只有一些JS才会干用激素这种事情。而且使用的方式也不是用注射的，龟苗数量众多，一个个打针恐怕会把JS累死，他们所用的方式是把激素掺在饵料中投喂。

我觉得龟友们不应该走入“激素”的误区，很多人就追求玩的，不是龟不玩，觉得好象没面子，我说这种思想大错特错！！！我们玩龟是为了增添生活的乐趣。是不是真的那么重要吗？？？很多龟到了人家以后由于不适应环境的突然改变而得病死亡，没死的也怕人，难以接近，这样真的好吗？既然爱龟为何不让其在原生地自然的生活呢？况且激素龟在经过人为的调理后也能恢复正常漂亮的体色！

我觉得其实不论也好，激素也罢，只要健康活泼有灵性，那就足够了~况且激素龟在经过人为的调理后也能恢复正常漂亮的体色。

下面放一张照片，以便帮助大家能直观的分辨“激素龟”

这是温室龟~~其实就是激素龟~现在一般温室养的龟都会喂含激素的饲料的~~这种龟壳发育较快~~颜色相对会比较黄~龟壳饱满~爪子普遍显短~~这就是为什么市场上卖的有些龟背甲凹~爪子短~完全显示不出性别特征出来的原因~~~~其实要不是成龟的话~在家里养段时间就会恢复了~

这是外塘龟~~龟壳颜色显的有光泽~性别特征较明显~

从左往右

正常温室温室+激素

（摘自巴西龟吧）

中华草龟野生的和放生的怎么区分？

中华草龟野生龟和放生龟的区分，主要看它们的生长纹。

因为龟的盾甲在生长过程中，春、夏、秋三季温度适宜，生长较快，冬眠时停止生长，就形成了一条略低于壳面的颜色较深的纹路，称为生长纹。一条生长纹即代表龟生长了一年。生长纹之间的间隔越小，说明龟生长的越慢。

野生环境下的龟食物不是非常充足，运动量相对较大，生长较为缓慢，生长纹之间就相对较密。饲养的草龟因为食物相对充足，运动量也较小，生长就相对快一些，生长纹之间就相对较宽。放生的龟前期在饲养环境后期到了野生环境，生长纹之间的间隔就出现了旧宽新窄的情况，可以作为判断的一个重要依据。

如何区分温室草龟、外塘草龟、野生草龟？

草龟大致就分三种生长环境，温室、外塘、野生，下面就介绍一下三种生长环境有何不同。

一、温室草龟：

人工温室下用饲料(鳖饲料)喂养的草龟.由于饲料含有促进龟生长的物质,龟长的特别快,加上没有充分的阳光照射.因此外观色泽苍白，甲壳感觉缺乏质感，皮肤也发白。（如果是白化，眼睛是红色的，壳很黄。）加上没有冬眠，所以没有生长纹（只有放射性的假生长纹）。

激素二、外塘草龟：

人工饲养一年后,放入外塘模仿环境饲养个3到4年。]因为有阳光的照射，头也可以是绿颜色，但是由于食物充足，生长比的快，皮肤和壳的颜色明显不如。壳的厚度也不如的，虽然有过冬眠，壳上有明显的生长纹，但是比的宽，不够细和密。腹甲处比较光滑。如果有金线会显的粗且颜色浅，经常是黄中带点白。（壳上也可以有铁锈）

激素外塘三、野生草

龟：从出世就是野外开始，并被人刚从野外抓来的龟（别人放生的除外），头基本是翠绿或墨绿色，指甲看起来很尖很粗，很黑。皮肤的颜色比较深，壳色比较鲜艳。壳上有非常明显的细且密的生长纹（当然有些的由于磨损，看不到生长纹了）。壳也比较厚实。腹甲由于经常性的磨损显的比较粗糙，有时也有类似背甲上的生长纹。背上中间的棱比较粗和拱起。如果有金线多数情况下显的细，颜色深，呈现金**。（壳上经常带有黑铁锈)，龟同时比较胆小，害羞。