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深水养殖莲藕技术视频
深水坑塘种藕是利用闲置池塘、湖荡等水面进行莲藕生产的一种重要形式。要获得高产需抓好以下几点：
⑴藕田和品种选择。
种藕的坑塘要选择水深不超过1。3-1。6米，水流缓慢、涨落和缓，淤泥层深厚、肥沃的场所。
品种应根据当地重要条件和栽培要求，选择生育期长、适于深水晚熟的品种。
⑵整地施肥：深水坑塘因水位较深，耕作困难，一般不行整地。新辟坑塘可于栽前一年水位较浅时进行深翻，并施有机肥料，数量越多越好。第二年春按栽植距离做泥墩栽植。
⑶选种栽植：栽植时期一般在断霜前后，栽植边早，水温低，不利发芽，种藕易烂；栽植边迟，茎芽较长，易受损伤。栽植前，从留种田挖出种藕，选出符合本品种特征，且藕身粗壮、整齐、节细的作为种藕。一般应以整藕或较大的亲藕及子藕作种；种藕至少要有完整的两节。选出种藕，要分别大小，分级栽植，使长势整齐一致。最好是随挖、随选、随栽。栽植密度是行距2。5料，*距1。5米左右，每*栽植亲藕、子藕3-4支，每亩水面用种150-250公斤。坑塘四周应留出3米左右，且边行藕头一律向塘里，以免走茎至塘壁。各行种藕位置相互错开，藕头互相对应，便于将来藕截和叶片在水面上不均匀分布，以利增产。栽藕深度以不飘浮或动摇为原则，一般约13-14厘米深。
⑷藕塘管理：莲藕生长期中的田间管理，不要是调节水位、追肥、摘叶等。水位的调节应掌握由浅到深，再由深到浅的排灌原则，尤其要注意防止水位猛涨，淹没立叶，造成减产。一般在栽植初期降低到50厘米以下为宜，荷叶发生后到结藕前，水位适当加深到80-120厘米，也不能太深，否则植株生长柔弱。追肥在生长期间进行两次，第1次在出现2-3个立叶时进行，以促进植株旺盛生长。第2次在开始形成新藕时进行，以借着藕。每次追肥应选无风、晴天进行，适当放低塘水，肥料不能撒在叶上。每次每亩追施氮肥30-50公斤。当立叶布满塘面时，浮叶已被遮避，阳光不足，同化作用降低，可以摘除，衰老的早生立叶也同时摘除。
⑸收获：莲藕的收获可分为多种形式。一般7月中、下旬即可开始收获鲜藕，成熟藕在处暑以后至翌年春天可随时收获。早期收获嫩藕，可根据未开展的终止叶其卷曲叶缝所指的方向，妈为新藕的着生方向。并可根据终止叶的大小，判断新藕的大小。冬季收获时，叶已枯死，可根据终止叶的叶柄来判断。莲藕收获时，应放水降低水位。一般用踩藕法收获。注意不能折断莲藕，否则既不美观、又降低品质。种藕及延迟供应的，可留在土中，随用随取。连作栽培时，应隔一定距离收获，只能收7-8成，留下2-3成供第2年种用。连作3。5年后，产量下降时，需换茬或更新品种。
莲藕的种植时间？
1、莲藕的最佳种植时间南方藕和北方藕的种植时间是不相同的。南方藕一般种植时间为2月份；北方藕种植时间一般为4到5月份。
每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。
2、采收时间
红锈藕一般在10月中旬采收，因这时藕表面有铁锈色而得名。红锈藕内的淀粉含量较多，可作熟食用或加工成藕粉。到了10月底藕身转白，称为白锈藕，此时的藕淀粉含量丰富，除作加工和熟食用外，多余部分可贮存到翌年开春以后。如要留小藕作种，必须在10月底以后采收。
拓展资料莲藕高产种植技术
莲藕是一种重要的水生经济植物，起源于我国和印度，在我国已经有3000 年的栽培历史。莲藕在我国各地均有种植，在长江流域、黄淮流域栽培面积最大。现将其高产种植技术介绍如下：
1、藕池的选择与建造
选择地势平坦、阳光充足、水源充分、远离风口的地块建造藕池，土质以疏松、肥沃、有机质丰富的黏壤土为好。
2、藕种选择
选择适合当地种植的高产优质抗病的莲藕品种，如鄂莲2号、鄂莲4号、大卧龙03-12 等品种。种藕应挑选藕身粗壮、整齐、无损伤、具2-3个腋芽无病害和顺向一侧生长的子藕或孙藕作种藕，其单株藕重以0.5kg为宜，挖取种藕时先将田水放干，再轻轻翻土，不要碰伤或挖断藕芽，要随挖随栽当天栽不完的要覆盖且洒水润湿，防止干枯。
3、种植时间与密度
栽植时间3月底至4月上旬，当气温达到15度以上时种，过早移栽不能萌芽且有受冻腐烂的危险，影响出苗率；过晚移植生长期推迟且易碰断顶芽影响成熟期和后季作物的安排。
行距1.5-2.0m，株距1.0m 左右，每*2支，*与*之间呈品字型排列。种藕先端顶芽入泥10cm 左右，后把留在田面上，栽后盖泥，及时灌水。栽后如发现种藕浮起或缺株，要及时补栽。
4、藕田管理
1）施足底肥
莲藕需肥量多，施足底肥是莲藕丰产的关键性措施之一。需施腐熟农家肥或史丹利有机肥，史丹利三安22-16-16复合肥50kg/亩。
2）及时追肥
在施足底肥的基础上及早追肥。在第1片立叶出现时，追施尿素或史丹利苗立旺20kg/亩。第2次在结藕初期施结藕肥，施尿素或史丹利苗立旺或史丹利三安22-16-16复合肥20kg/亩。第三次在莲藕膨大期，施史丹利高钾蓝16-5-28复合肥40kg/亩。
3）科学管水
莲藕是水生植物，要根据莲藕的生长特性及生育阶段，按照浅-深-浅的原则进行栽植。
4）中耕、除草
莲藕栽植后，青苔的生长妨碍了莲藕生长，此时要注意中耕除草。
5、病虫害防治
在防治**病上，有条件的地区可实行轮作，施用腐熟有机肥。在褐斑病防治上，应合理密植，确保藕田通风透光、适当增施磷钾肥，提高植株抗性及时清除病株残体，发病初期用25%多菌灵600倍液或75%百菌清1000倍液喷雾。
防治条斑**病可选用抗病品种，及时防治蚜虫，发病初期喷1.5%植病灵*剂1000 倍液防治。对于荷叶枯萎病防治，应保持藕田清洁，防止油污污染藕田，污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。
莲藕对除草剂十分敏感，藕田决不能施用除草剂。常见虫害有莲缢管蚜、斜纹夜蛾、水蛆等。蚜虫等可用90%敌百虫800-1 000倍液或40%乐果2000倍液喷洒；水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，导致荷叶发黄，一旦发现可施石灰驱杀，用量10-15kg/亩。
6、收获与贮藏
当终止叶出现，叶背呈微红色时，表示藕已成熟。收前把池水放干，在后把叶与终止叶所在直线的下方即结藕位置，用铁锹挖取。
莲藕的种植技术
莲藕种植技术要点及方法根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10～20厘米，最大耐水深度30～50厘米。深水藕适合水位30～50厘米，最大耐水深度1～1。2米。
浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。一般是以保持4～7厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到12～15厘米。当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4～7厘米，促进结藕。深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕**茎芽。如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。
近年来，通过试验摸索出了一些藕田化学除草安全有效的方法，正在生产中推广。
⑴选用50％威罗生*油，在莲藕立叶高出水面30厘米时，取药100毫升，先拌5公斤尿素，再加5公斤细土，充分拌匀后，于露水已干时撒入田中。施药时，藕田保持水深7～10厘米，施药后保持水层一周以上，效果良好，药效期可达1个月以上。
⑵选用12。5％盖草能或者35％精稳杀得40毫升，加水40～50公斤，充分拌匀后，当露水干时对杂草叶面喷洒，经过4天，对**3～4叶期禾本科杂草效果显著。
莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质，一方面来自莲叶的光合作用；另一方面来自于土壤，而土壤中原有的肥料有限，随着植株的生长发育会愈来愈少，尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供一定量的养分，但与藕的生长需求相比是很少的，因此必须及时追肥。
莲藕生育期长，一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000公斤；第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000公斤左右。第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，称为追藕肥。每亩施人粪尿肥1500公斤、饼肥30～50公斤。
施肥应选择晴朗无风天气，避免在炎热的中午进行。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然后再灌水至原来的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液体肥料，应采取固施肥料方法，即重施厩肥，并埋入泥中。追肥用化肥时，首先将化肥与河泥充分混合，做成肥泥团，再施入藕田。
莲藕种植方法
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在农村有许多稻田、坑塘因不能得到有效利用而长期荒弃，若能进行适当改造作为藕塘进行莲藕种植，将会获得可观的效益！一、藕塘改造1、整平 为保证藕塘水位一致及莲藕均匀生长，需要将藕塘底部进行整平。
2、防漏水
藕塘漏水严重或当地水资源匮乏，应在藕塘底部铺设防渗膜防漏水。最好采用藕塘专用防渗膜进行铺设，铺设完成后回填优质土壤30公分。由于防渗膜铺设成本较高，藕塘保水性能好的情况下尽可能不铺设防渗膜。
二、藕种选择1、水深 根据水深莲藕分为浅水藕和深水藕，水深50公分以下可以选择浅水藕（如3735莲藕、珍珠莲藕、巨无霸莲藕、花奇莲藕等），水深50~150公分可以选择深水莲藕（如雪莲藕、飘花莲藕、丰荷1号莲藕、杂交大白莲藕等）、水深150~220公分需要选择超耐深水莲藕（如微山湖白莲藕等）。
2、口感
莲藕根据口感可以分为糯藕（淀粉含量高）和脆藕（淀粉含量低），南方喜欢糯藕应种植3735莲藕、巨无霸莲藕等口感偏糯的藕种，北方喜欢脆藕应种植雪莲藕、白莲藕等口感偏脆的藕种。
三、莲藕种植技术1、密度 每亩需用藕种400~500斤，若采用水*藕种应适当增加种植量。种植密度可根据藕种大小进行规划，若为1.5~2斤左右的专用藕种，株距与行距分别为2.5米、1.1米即可。
2、施肥 种植前每亩施腐熟鸡粪2~3方，起立叶时每亩施硫酸钾复合肥80~100斤，盛花期每亩施硫酸钾复合肥80~100斤，莲蓬膨大期每亩施硫酸钾符合100~120斤。注意不可施尿素、氯化钾复合肥和高氮复合肥，不然将会严重影响莲藕产量。
3、管理
保持适当水位，严防缺水或涝灾；莲藕立叶起来后，可根据浮萍及水草量每亩放入草鱼1~3尾。
四、莲藕种植效益1、成本 租金400元/亩、藕种800元/亩、肥料600元/亩、人工300元/亩、其他200元/亩，总计2300元/亩。
2、产量 莲藕进入中秋后便可以开始采收，一直可持续到次年五一前后。浅水种植且管理得当的情况下，每亩可以收获莲藕8000~10000斤，其中主藕产量5000~6000斤。水*采挖费用为0.3元/斤每亩需要1500~1800元，水工采挖费用为0.5元/斤每亩需要2500~3000元。
3、效益 莲藕价格南北差异、东西差异较大，批发价格范围在0.8~2.2元/斤不等。批发价格若能达到1.5元/斤的情况下每亩莲藕可卖7500~9000元，除去2300元种植成本和3000元采挖费用每亩可剩纯利润2300~3700元。
