今天养殖艺技术网的小编给各位分享东海海域水产品特点的养殖知识,其中也会对我国著名海洋水产品分布的海区有哪些(在我国海域分布最广的经济水产品种)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

我国著名海洋水产品分布的海区有哪些

(一)海洋水产业

海洋水产业就是对海洋中的鱼类、虾蟹类、贝类、藻类和海兽类等水产资源进行人工繁殖、合理捕捞和加工利用的生产事业.它包括了海洋捕捞业和海洋养殖业.目前我国以海洋捕捞业为主.我国海洋水产品中,鱼类产量最大,约占四分之三.

1.渤海海区渔场

我国著名海洋水产品分布的海区有哪些

渤海位于我国北部,南北西三面被陆地环抱,是个内海.东南以渤海海峡与黄海相连,总面积7.7万多平方千米,平均水深18米,有辽东湾、渤海湾和莱州湾三个大海湾,有辽河、滦河、海河和黄河流入,带来大量泥沙和有机物质,使沿海浮游生物丰富,天然饵料多,成为鱼类的天然产卵场所和重要渔场.有常见鱼类70多种,加上虾、蟹、贝、藻类,共计170多种.主要水产有小黄鱼、带鱼、鳓鱼、对虾、毛虾及海蟹等.渤海水浅坡度缓,发展养殖业潜力很大,但因捕捞过于集中及污染等原因,资源日见衰退.

2.黄海海区渔场

黄海位于长江口北角至济州岛西角一线以北,渤海以东海域,面积为渤海的5倍,平均水深44米,全部属浅海**架.有各种鱼类200多种,是我国唯一有冷水性鳕鱼分布的海区.主要经济鱼类有大小黄鱼、带鱼、乌贼、鳕鱼、鱿、鳓等.黄海水产资源也有衰退趋势,现已采取措施,禁止滥捕,保护资源.

3.东海海区渔场

东海包括广东省南澳岛至台南鹅銮鼻一线以北、黄海以南的广大海域.面积相当于黄海的2倍.地处**带,为热带、温带过渡地区,因而南北鱼类兼而有之,以温带性种类为主,有各类鱼种700多种,东海海区是我国最大的海洋渔业产区,主产全国四大经济鱼类即带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼,已建有上海、舟山、宁波、镇江、温州、镇海、马尾和厦门等重要渔港.其中浙江的舟山渔场是全国最大的海洋渔业基地,商品鱼数量约占全国1/2.

4.南海海区渔场

南海面积为东海的3倍多,南海四周较浅,中间深陷,是一个深海盆地,海域十分辽阔,是我国海洋水产的第二大产区.鱼类种类众多,经济价值较高的有兰园参、沙丁鱼、海蛇等,还盛产金*鱼、鲨鱼等大洋性鱼类,海龟、海参、玳瑁等是南海的特产.

水产类食物和肉类食物相比较,在营养素方面有哪些优势

 水产品包括鱼、虾、贝、藻等各种水生动植物,如虾、蟹、蛤、海参、海蜇和海带等。

  常见水产品的营养价值及保健作用:

  1、**,学名皱纹盘鲍,俗称**,是中国传统的名贵食材,位居近代海味四珍之首。**浑身是宝,干品鲍含蛋白质40%、糖元33.7%,含有多种氨基酸以及多种维生素和微量元素,是一种难得的滋补品;鲍壳又名石决明,是名贵的中药材。

  2、海参:肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,久负盛名,是海味“八珍”之一,与燕窝、**、鱼翅齐名。对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素矾的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。中医认为,海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用。

  3、虾:虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾的通*作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇优有补益功效。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

  4、甲鱼:学名鳖。是人们喜爱的滋补水产佳肴,并且既有较高的药用食疗价值。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性把血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼也有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补*之不足”。

  5、海带:含有60多种营养成分,其中蛋白质、脂肪和无机盐含量与菠菜、油菜相近,而糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜十几倍。

  6、贝类:营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。提醒大家注意的是,不要食用未熟透的贝类;由于贝类本身极富鲜味,烹制时不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

  7、鲆鲽鳎:统称比目鱼,其中牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎等是营养丰富、肉嫩味美的大型鱼类,具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和胶原蛋白的营养特点。

  8、螃蟹:含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,对身体有很好的滋补作用。近年研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。中医认为,螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节等功效。

  9、乌鳢:俗称黑鱼,适当食用,可治疗各种痔及湿痹、面目浮肿,利大小便。利气,可治疗妊娠有水气。制成鱼汤给有风气、脚气的患者食用,效果极佳。

  10、鲤鱼:鲤鱼是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品,逢年过节,餐桌都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。鲤鱼具有滋补健脾,利水消肿、清热解毒、通*等功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、*汁不通皆有益。

  11、草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。中医认为,草鱼有平肝、祛风、治痹等功效。

  12、鲫鱼:鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少。所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼子能补盱养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

  13、胖头鱼:学名鳙鱼。胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对新血管系统有保护作用。富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃、祛头眩 、益智商、助记忆,延缓衰老。经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。

"渤海,黄海,东海,南海"这些海都属于太平洋,但为什么不直接叫太平洋呢?大洋靠近陆地的部分都叫"某某海"吗?

海与洋除了地理上概念的划分外,还有一个作用是为了便于确定某一位置或凸显这一位置的重要性,如战略要地马六甲海峡及我国的南海。渤海,黄海,东海, 南海都属于太平洋就像中国,日本,伊朗同属亚洲一样。大洋靠近陆地的部分不见的都叫“海”像非洲的几内亚湾,亚洲的波斯湾等。

水产品的种类有哪些?

1、海水鱼类

鳕鱼、带鱼、鲅鱼(马鲛鱼)、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、**、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金*鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。

2、海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

3、海水蟹类

珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类

4、海水贝类

**、泥蚶、毛蚶(赤贝)、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

为振兴中华海洋事业之我之见

建造核动力航空母舰,大型核潜艇。组建特混舰队,太平洋舰队。

海洋知识的资料

海洋(SEA)是地球上最广阔的水体的总称,海洋的中心部分称作洋,边缘部分称作海,彼此沟通组成统一的水体。

地球表面被各**地分隔为彼此相通的广大水域称为海洋,其总面积约为3.6亿平方公里,约占地球表面积的71%,平均水深约3795米。海洋中含有十三亿五千多万立方千米的水,约占地球上总水量的97%,而可用于人类饮用只占2%。

地球四个主要的大洋为太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋,大部分以陆地和海底地形线为界。目前为止,人类已探索的海底只有5%,还有95%大海的海底是未知的。

扩展资料:

一、含盐率

世界各大海洋的海水所含的盐分各处不同,平均约为3.5%,这些溶解在海水中的无机盐,最常见的是氯化钠,即日用的食盐。有些盐来自海底的火山,但大部分来自地壳的**。

**受风化而崩解,释出盐类,再由河水带到海里去。在海水汽化后再凝结成水的循环过程中,海水蒸发后,盐留下来,逐渐积聚到现有的浓度。海洋所含的盐极多,可以在全球陆地上铺成约厚500英尺的盐层。

二、海洋灾害

海洋灾害主要指风暴潮灾害、巨浪灾害,海冰灾害、海雾灾害、大风灾害及地震、海啸灾害等突发性的自然灾害。

引发海洋灾害的原因主要有大气的强烈扰动,如热带气旋、温带气旋等;海洋水体本身的扰动或状态骤变;海底地震、火山爆发及其伴生之海底滑坡、地裂缝等。海洋自然灾害不仅威胁海上及海岸,有些还危及自岸向陆广大纵深地区的城乡经济和人民生命财产的安全。

上述海洋灾害还会在受灾地区引起许多次生灾害和衍生灾害。如:风暴潮、风暴巨浪引起海岸侵蚀、土地盐碱化;海洋污染引起生物毒素灾害,再引起人畜中毒等。

世界上经济发达的海洋国家,以及有关国际组织,都很重视海洋灾害的预警和防御。海洋灾害(现象)发生、发展、移行和消失的监视监测,是预警和防御体系最重要和最基本的内容。全球范围的海洋灾害监视监测是通过海洋监测,(或观测)网实现的。

参考资料来源:百度百科-海洋

水产品包括哪些种类

1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、 火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类

1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活鱼、虾、蟹、贝、龟、蛙等等;鲜就是冰鲜了为了方便你记,我把鲜活主要产品都列出来:桂鱼、多宝鱼、鲈鱼、丁桂鱼、黄腊丁、回鱼(角角鱼)、观赏鱼、武昌鱼、鲢鱼、钳鱼(江团)、花鲢、白鲢、黑鱼(长生鱼)、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等等冰鲜有(X代表鲜):X黄花鱼、X带鱼、X金昌鱼、X八爪鱼、X墨鱼、X豆腐鱼、X海鲈鱼、X马鲛鱼、X黄尾鱼、X海带、X海带结等等

2 冻肉制品类虽然跟水产没多少牵连,但是经营水产的都知道 、基本都是划入水产的,主要是禽类和野味,也包括鲜肉类,我把一些基本的产品列出来:X代表鲜货、D或直接产品名称代表冻品
X土鸡、三黄鸡、乌骨鸡、鸡爪、长鸡爪、鸡冠、鸡骨架、鸡全腿、鸡边腿、鸡小腿、鸡全翅、鸡翅中、鸡翅尖、鸡大胸、鸡皮、鸡胗(鸡肫)、鸡大胸、鸡尾、鸭排、白条鸭、冻鸭、鸭掌、鸭脖、鸭翅中、鸭翅、鸭肫、D兔、X兔等等

3 火锅小吃类 烧烤串:骨肉相连 羊肉串 鸡柳 鸡肉串 鱿鱼串等等 火锅类:丸子(鸡肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 鱼丸 虾丸 虾米饺 鱼肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 亲亲一口肠 美式火腿 闽南香肉 太平燕 水晶包等等)、**肉片/卷、带鱼段、深海鳕鱼、鳕鱼块等 小吃类:三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海贼王系列、海贼丝等等

4 水发类:水发鱿鱼 水发牛筋 水发海参 水发黄笋 水发海带丝 水发玉兰片等等

5 水产干货:干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类

6 水产冻品:冻小黄鱼 冻带鱼 冻带鱼段 冻剥皮鱼 冻秋刀鱼 冻鲳鱼 冻鱿鱼 三去沙丁鱼等等

中国海洋资源丰富的原因

我国海岸线漫长,海洋面积广阔;
地跨寒、温、热三带,海洋生物资源种类丰富;
**架面积广

人类如何开发利用海洋资源

海洋约占地球表面积的71%,面积为3.62亿平方公里。宽阔的海洋蕴藏着生物、矿物、化学、能源等多种资源,它是人类未来赖以生存和发展的资源宝库。~ 生物资源是人类较早开发的海洋资源。据统计,全球海洋里的鱼类多达2万余种,还有牡蝠、蜡子、扇贝、乌贼、章鱼等贝类,以及鲸鱼、海~豚、海豹、海象等海兽。海洋生物还包括各种藻类,尤其是具有较高经济价值的绿藻、褐藻和红藻。这些海洋生物为人类提供了丰富的蛋白~质,以及药用和工业原料。 建立大规模的海洋农牧场,是人类开发海洋生物资源的一个重要方向。据估计,1万平方米海洋人工养殖场的产量,将超过同样面积陆地种植产量的10。倍。利用海洋生物工程技术,还可大幅度提高海洋农牧场产品的产量与质量。日本的“海洋牧场计划”,准备利用所有的河日、海湾建立由电脑控制的孵化场、养殖场、中间培育场和鱼场。海洋生物学将通过海洋生物生态、遗传特性,以及与海洋环境关系等一系列研究,揭示海洋生物生长发育的最佳环境条件,使人类能更加合理地长期利用海洋生物资源。海洋的矿产资源也极为丰富。海底石油和天然气是最重要的海洋矿产,其储量估计占地球池气总储量的三分之一......

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