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扇贝最早出现在什么时期？
1982年从美国引进。
海湾扇贝不宜在我国养殖，主要原因是海湾扇贝个体滤水量24小时会达到1.2方至1.5方，随着我国海湾扇贝养殖面积的增大，导致大面积海域水质出现氨氮过高，溶解氧过低，使海湾扇贝产量一年不及一年，其他养殖生物大量减少，导致海底淤泥增厚，这样一来我国的海洋环境会受到严重破坏，个人意见迅速产出渔政及环保部门迅速采取措施，抑制海湾扇贝在我国海域上养殖，为子孙后代留下一片蓝色海洋。
美国扇贝肉做法？
1、用厨房刷子刷洗干净扇贝的表壳、用小刀贴着扇贝肉轻轻地剥离、再用厨房剪刀将沙袋剪除2、将处理完的扇贝肉加入一汤匙花雕酒，可以去除扇贝的腥气。3、粉丝用热水泡软、小红椒切丝，香葱切碎末4、热锅凉油加入蒜碎、小火炒制微黄盛出5、加入鸡精、味极鲜酱油拌匀6、用筷子夹住粉丝转一圈，放入备好的扇贝克内、夹入扇贝码放在粉丝上面7、将搅拌均匀的蒜末放在扇贝肉上，再淋入少许蒜油汁8、锅上汽后蒸5～8分钟、取出后，码上红椒丝与香葱末、再淋上少许热油9、一道美味鲜香的蒜蓉扇贝就做好了
节孔贝和扇贝有何区别？
一、科目不同：1.节孔贝：节孔贝为异柱目，扇贝科。2.扇贝：扇贝为珍珠贝目，扇贝科。二、产地不同：1.节孔贝：原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来，节孔贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。
