今天养殖艺技术网的小编给各位分享想买对虾阜宁哪里卖的养殖知识，其中也会对冰冻大海虾怎么做好吃(冰冻海虾怎么做好吃又简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
冰冻大海虾怎么做好吃
主料：虾500g
辅料：葱2段、蒜3颗、料酒10ml、食用油适量
1、大虾解冻，洗干净，把虾线挑出。
2、葱姜蒜切好。
3、热油，油还没有滚烫的时候，放入葱，干辣椒，煸炒，要用小一点的火，出葱香味。
4、入虾，放一点盐，放一点料酒，中火翻炒，虾身躯就会变红，弯曲。
5、继续翻炒，汤汁变红，差不多就可以出锅了。
6、放蒜，葱切成碎末，虾就可以出盘了。
请问我住所在地盐城阜宁、有没天能电池批发(天能集团有限公司)阜宁总代理这个门市呢！如有请告知一声
我一个朋友在阜宁做天能的。批发对虾，是雌雄成对的吗？
对虾不是雌雄成对的。对虾为我国特产，因个大体肥，又称大虾，又因虾体通身晶亮如玉，则又称明虾。为什么叫“对虾”呢?系因解放前产量不高，在市场上曾按对数计价，又有人将干制带皮的成虾每两只互插在一起出售，故有“对虾”之名。
基围虾和对虾的区别
对虾也叫明虾，对虾属个体大，通称大虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖。这两者虾有没有不一样，下面跟我一起来了解一下。对虾和基围虾的区别是什么
对虾俗称麻虾、基围虾，民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
1、基围虾幼虾，呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡**，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。
2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。
3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。
基围虾形态特征
体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无**沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背**纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄**接器为“Y”形，雌**接器为“C”形，**板呈台状。
对虾形态特征
对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一，俗称“对虾”。
对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。对虾的身体可分为头**和腹部，共有21节构成。除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。
渤海对虾，体长大而侧扁。雌体长180～240mm，雄体长130～170mm，甲壳较薄，光滑略透明，头胸甲较坚硬宽大，**前端延伸成长而呈尖的额角，上缘具7～9齿，下缘具3～4齿，额角下两侧具眼1对，有柄。额角侧脊伸至胃上刺附近；额角后脊仅伸至头胸甲中部。颈沟、肝沟细而明显，肝刺清晰，眼眶触角沟较宽，眼胃脊甚明显。头部有附肢5对，第1、第2对成为2对鞭状触角，其第2对触角特别长，触角刺明显；其他3对附肢，成为1对大颚和2对小颚。**附肢8对，前3对成为颚足，均为口器的一部分；其余5对为步足，前3对步足的末端均为钳状，以第3对为最长大，后2对末端成为爪状。雌体交接器呈现圆盘状，位于第4、第5对步足基部之间，**有一纵行裂口，内为受精囊，前方有一圆形突起，表面着生密毛。腹部7节，能屈曲，第4～6节背面**具有纵脊；腹部附肢6对，第1对雌者内肢极小，雄者内肢变形为呈钟形的交接器。第6对为尾肢，短粗，与腹部第7节末端甚尖的尾节合为尾扇。雌体性生殖腺成熟前呈淡青蓝色，体表散布有棕蓝**素细胞。雄体略呈棕**，**和腹部附肢微呈红色，尾肢的后半为深蓝并夹有红色。
现在市场上很多人把对虾来冒充基围虾，因为基围虾会比对虾价格高些。上面也跟大家分享了对虾跟基围虾的区别。相信以后就不会把对虾当成基围虾了。
基围虾和白虾哪个好吃
白灼基围虾是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴，营养丰富，且其肉质松软，易消化。在粤菜里，灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。“白灼”也是突出粤菜清淡的手法之一。灼的标准定义为：以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟。
用锅烧开下少许油，加入姜丝、葱丝、红椒丝、炒匀最後再加入沙糖、幼盐、酱油各适量做成调味酱油沾基围虾食用。
1、将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。
2、姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。
3、锅中烧开水，我们开始准备灼虾。有朋友说，做白灼基围虾时，水也有讲究，就是先将一锅水烧开，待其晾凉后，再烧开，此时再灼虾，这样灼出来的虾能更好地保持住虾肉的鲜度。
4、锅中水开后，放入大姜片和大葱肚，烹一些黄酒进去，待水再开后，捞出葱姜肚，倒入基围虾。
5、用笊篱稍微搅拌，约三、四分钟后，见基围虾虾壳变红，肉质将熟之时捞出，沥干水分，装盘。
这是什么虾？前腿很长是蓝色的
应该是罗氏虾。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
扩展资料：
罗氏虾的体态特征
罗氏虾体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头**粗大，腹部起向后逐渐变细。头**包括头部6节，**8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克 。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。
参考资料：百度百科——罗氏虾
基围虾和明虾的区别？
我们常吃的虾大部分都是基围虾和明虾，很多朋友并不知道有什么区别，其实两者的区别非常大，外观、口感和价格都不一样。
明虾的个头相对来说要更大一些，头部有刺。基围虾的个头比较小，头上无刺，且基围虾的虾须要比明虾的稍微长一些。明虾虾壳的颜色一般是青灰色，而基围虾的外壳颜色有明显的条纹，看起来偏黄，虾脚处有少许红色，并且外壳比较硬。
明虾的口感是不如基围虾的，肉质比较老，吃起来无甜味。基围虾肉质很紧实，吃起来还有些清甜的口感，爽口弹牙，所以口感上基围虾要更好吃一些。
基围虾的价格要更贵一些，基围虾的价格在70元左右1斤，品质好一点的基围虾就要100元以上1斤。明虾一般在20-30元左右1斤，二者价格随市场价格波动。
