今天养殖艺技术网的小编给各位分享什么品种的黑母猪好的养殖知识,其中也会对太湖母猪有什么优点和缺点(太湖母猪好不好?)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
太湖母猪有什么优点和缺点,能否告知?另外太湖母猪与长白公猪配种生下的小母猪是否可以做种母猪?
太湖母猪有三个优点和四个缺点。
太湖母猪与长白公猪配种生下的小母猪可以做种母猪。并且可以克服太湖母猪增重慢,瘦肉率低,这些缺点。
优点
繁殖性能高
太湖母猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅**最高。产区育种场, 初产母猪平均产仔12.14头,二胎14. 48头,三胎及三胎以上平均15. 83头。各类群之间差异不显著。太湖猪的高繁殖性能与其性**、性机能发育早密切相关。小公猪首次采精日龄:二花脸猪为56~66天,嘉兴黑猪74~77天,梅**82.3天,枫泾猪88天。二花脸小公猪90日龄时可以采到正常**,4~5月龄时**品质已基本达到成年公猪的水平。小母猪首次**日龄,二花脸猪平均为64天、体重15千克。母猪在一个情期内的排卵数,二花脸猪4月龄为17.33枚,8月龄26.0枚;枫泾猪8月龄16.7枚, 成年时达31枚;成年嘉兴黑猪平均为25. 68枚; 梅**29枚[1] 。现今由于条件改良,二花脸、梅**的经产母猪平均可达16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。太湖猪护仔性强,泌*力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
杂交优势强
太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。20世纪50年代起, 产区群众以中型约克夏公猪与太湖猪母猪进行杂交生产商品猪,70年代之后以大约克夏猪、苏联大白猪、兰德瑞斯猪为父本, 太湖猪为母本的二元杂交组合商品猪全面普及,1984年以来以杜洛克猪为终端父本的三元杂交商品猪得到较快发展[1] 。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。各种经济杂交组合的推广,对提高商品猪增重速度、产肉能力以及养猪经济效益,发挥了重要作用。
肉质鲜美独特,育肥性能
太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。梅**25~90千克体重阶段,日增重439克,每千克增重耗精料4千克,青饲料3.99千克,折合消化能51. 63兆焦;嘉兴黑猪25~75千克体重阶段, 日增重444克,每千克增重耗精料3.82千克,青饲料0.21千克,折合消化能45. 35兆焦。太湖猪屠宰率为65%~70%,胴体瘦肉率不高,皮、骨和花油、板油所占比例较大,瘦肉中的脂肪含量较高,各类群之间略有差异。枫泾猪、梅**皮重占比例较高,二花脸猪和米猪的脂肪较多。75千克体重的枫泾猪胴体瘦肉率39.92%、脂肪28. 39%、皮18.08%、骨11. 69%; 74千克体重的嘉兴黑猪屠宰率69. 43%,眼肌面积15. 48平方厘米, 肌肉含水量74. 36%, 粗蛋白质含量23. 05%, 肌纤维直径36.46微米
缺点
增重慢。
瘦肉率低。
成年母猪个体偏小、体质较差、难**配种。
在老太湖母猪中发生过已耐过的一些疾病,从而造成怀孕母猪流产、仔猪死亡等。
太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称,包括二花脸猪、梅**、横泾猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪和嘉兴黑猪七个大的类群,主要分布在环太湖流域的江苏省、浙江省、上海市的43个县、区。为避免“异名同种”现象,1973年相关专家经过调查研究后,把分布在太湖流域、种质特性相似的七个猪种类群统一命名为“太湖猪”。太湖猪在太湖地区优越的自然地理环境、独特的农业生产模式、丰富的饲料资源、发达的市镇经济和交通贸易、广泛的社会需求以及悠久的养猪历史背景下,经当地人民对猪种不断进行改良,最终通过对大花脸猪和米猪的杂交选育,形成了具有肉质鲜嫩、繁殖力高、耐粗饲等多种优质特性的猪种。
参考资料
百度百科:https://baike.baidu.com/item/太湖母猪#2_2
什么品种母猪好
这要看你饲养母猪的目的:如果是生产商品仔猪,当然是二元母猪好,最好是长白公猪于大白母猪交配产下的长大二元母猪,这种二元母猪与杜多克公猪杂交,生产的三元杂交瘦肉型商品猪,生长快、酮体瘦肉率高、饲料报酬高。但这种母猪要求的饲养条件高。
如果你处在山区,经济不发达,饲养管理比较粗放,为了充分利用当地的农副产品来喂猪,建议你饲养地方母猪,因为地方母猪比较耐粗饲,适应性强,产子数高,这种母猪与优良的种公猪交配,产下的仔猪也不错,具有本地猪和公猪的杂交优势,肉质细嫩,味道鲜美。
养什么品种的母猪较好?
后备母猪我们要如何挑选,什么样的母猪最好,老铁免费来教你这黑母猪是什么母猪?
不是纯种黑母猪,是杂交母猪,也就是纯种苏太母猪或北京黑母猪或者是内江母猪产下来的商品猪留做后备母猪,结果就是这样用白猪和大黑猪做母猪哪个更好?
如果是在体质一样的情况下,黑母猪优先,黑猪抗病能力强,比白猪高产,商品猪肉香黑母猪与白母猪有什么特征?
黑母猪与白母猪的特征就是黑母猪下的崽子是黑色的,白母猪下的崽子是白色的什么品种的猪最好?
我国优良的地方猪种有100余种,具有突出特点的猪种主要有东北**、香猪、两广小花猪、内**、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、藏猪等。我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪。
引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪(大白猪)、苏联大白猪、长白猪、克米洛夫猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡猪等。
如何挑选母猪
特种野猪种母猪最好选择含野猪血统50%以下的母猪。因为野猪血统含量超过50%的种母猪野性强,性格暴躁,母猪哺育期不易管理,仔猪哺育率低,并且**不明显。不仅在野猪血统含量多少上要进行选择,而且杂交品种上也要进行选择,最好选择地方品**或培育品**和野猪的杂交后代。因为这种杂交猪的后代母性好,产仔率高,所生产的后代猪肉品质好。种母猪不要过肥,要清瘦一些,身材要短,肚子要大,千万不要选购那种“棒槌肚”的母猪,母猪肚子小,产仔率低。选择性情温顺老实的母猪,这种母猪母性强,护仔好。*户上翘和过小的母猪,无法经常配种,不能要。大*头比小*头好,*头过小不能要,*头数量要求在6对以上。
种用母猪应该在杂交品种、野猪血统含量、体型、肥瘦、性格、*户、奶头等方面认真挑选。