自繁自育蟹种,不但节约成本,且蟹种适应性好,为养成大规格蟹打下坚实基础。近年来,我们坚持自育蟹种,一般自繁大眼幼体经过6个月精心养殖,每公斤能产出规格为每公斤160只的扣蟹4万只。我们的主要做法是:
一、池塘选择。选择靠近无污染水源、进排水方便、交通便利的地方建东西方向长、南北方向短的池塘。面积每口3亩,深1.2米,土质以粘壤土为宜。
二、放养准备。⑴清塘消毒。在放苗前一个月注入新水[新水,读音(xīn shuǐ),汉语词语,一般是指新汲之水或春水。],并每亩用生石灰[生石灰,主要成分为**钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**,在高温下煅烧,即可分解生成二**碳以及**钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。]125公斤消毒。⑵设置水草。用塑料绳沿塘边拦一圈投放水草、水草面积占池1/3。⑶施肥培水。放苗前10天加注[《加注》是2009年在美国上映的剧情片,由乔纳森·萨莱米执导,斯科特·哈里斯等领衔主演。]新水20厘米,每亩施过磷酸钙2.5公斤、尿素0.5公斤、腐熟发酵后的有机肥(猪粪、鸡粪加生石灰)100公斤。⑷加注新水。放苗前加注经过滤的新水,使培育池水深40厘米。
三、蟹苗[春季是养蟹的关键时期,蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。]放养。放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]每亩0.75公斤。放苗时,先将蟹苗箱放置于池埂上,淋洒池水,然后将箱放入塘内,倾斜,让蟹苗慢慢地自动散后游走。
四、培育管理。在蟹苗下塘后,投喂鱼糜,日投量为蟹体重100%,隔2小时投1次,直至出现Ⅳ期仔蟹,日投量改为蟹体重的50%,分2次投喂,至蜕变为Ⅴ期。此后日投量减至蟹体重的20%,同时搭喂浮萍。
五、水质调控。蟹苗下塘时保持水深60厘米左右,第4天逐步加注经过滤的新水,使水深达1米以后开始换水,先排后进,一般日换水量为培育池水的1/4,第5天泼洒一次生石灰水,保持pH值在8左右。