目前是河蟹长膘育肥[育肥,指使禽畜(一般为肉用禽畜)变得肥胖或丰满的养殖过程。]的关键季节,也是河蟹养殖的最后阶段,为了提高河蟹的品质、产量和效益,根据多年来科技指导实践经验,现浅析秋季河蟹育肥管理要点。
1、水质[水质(water quality )水体质量的简称。]调控。保持水深1.2米,调节好水质,保持透明度[ 透明度是结晶矿物在磨制成标准厚度(0.03mm) 时允许光线透过的程度。]在35—40厘米。透明度小于25厘米,换水20厘米,排出底部老水,注入新水,注水后施放微生物[微生物包括:细菌、**、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。]制剂和底质改良剂[改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质,食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。],使池塘水质肥、活、嫩、爽;透明度大于40厘米,适量施放生物有机肥和微生物制剂,培育水质,一般每10天使用微生物制剂1次,至10月底结束。
2、科学投饲。以动物性饲料为主,育肥河蟹,提高上市规格。新鲜小杂鱼或冰鲜鱼等动物性饲料投喂量占60%,煮熟玉米、黄豆,南瓜等植物性饲料投喂量占40%。10月上旬日投喂量为河蟹体重的8%(以投喂后2小时吃完为准),10月中旬—11月中旬日投喂量为河蟹体重4—5%。
3、水草[一般是指可以生长在水中的草本植物,是许多水生动物的栖身地和庇护所,可以提高水中溶解氧含量以便水生动物呼吸。]护养。保持水草覆盖率[覆盖率是度量测试完整性的一个手段,是测试有效性的一个度量。]60%左右。水草过密,覆盖率超过60%,在过密的水草中打条水道,水草宽5米,水道宽2米。水草过稀,覆盖率低于30%,移植水花生[水花生(Alternanthera philoxeroides),又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。],空心菜、浮萍等,使河蟹有一个良好的生长栖息场所。
4、病害预防。以防为主,采用内服与外用药物相结合的预防方法,要用好1次杀纤毛虫药和1次杀菌消毒药[消毒药,中药名。],同时每月在饲料中添加大蒜素[大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。]等拌饲投喂,连喂3—5天,使河蟹健康生长。
昆山市周市镇农业服务中心:赵金龙