随着南京市高淳县螃蟹[螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。]苗种放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]不断增加,养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]产量不断提高,蟹塘的生态[生态一词,现在通常是指生物的生活状态。]环境与水质调节已被广大养殖户越来越重视,实践证明,在螃蟹养殖过程中,全程使用[使用是一个汉语词汇,读音为shǐyòng,使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]微生态制剂[制剂 zhìjì ,药物制剂,简称为制剂(Preparations)为适应治疗或预防的需要,按照一定的剂型要求所制成的,可以最终提供给用药对象使用的药品。]对改善蟹池生态环境,调节水质,提高螃蟹机体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(**、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和**感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。],预防疾病,促进生长等方面有明显的效果[效果,英译effect; effectiveness,是由某种动因或原因所产生的结果;后果。]。但是,由于微生态制剂的使用受到诸多因素的影响,因此,在大规模养殖条件下使用的效果差异很大,为了取得微生态制剂的最佳使用效果,下面就微生态制剂的使用谈几点个人想法,供参考。
一、微生态制剂的种类
微生态制剂按菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]分大致可分为四大类,一是*酸菌类,二是酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌,可在缺氧环境中生存,人类直接食用量最大的一种微生物。]类,三是芽孢杆菌类,四是光合细菌,这些菌类,都是已经证明对养殖动物和水体环境有益无害的细菌,故又统称为益生菌[益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,口腔,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。],这些益生菌各有各的特点,例如光合细菌,它能直接吸收利用水中的氨、氮、硫化氢等小分子有机体作为自身的营养,同时它自身含有丰富的蛋白质等营养可以被养殖动物吸收利用,但是它却不能利用动物的排泄物[排泄物指一生物的消化系统中任何排泄的固体或液体,通常指人类的。],残存的饵料,生物残体等大分子有机物,酵母菌则对减轻动物的食欲不振、消化**的症状有明显的效果。目前市场上出售的微生态制剂商品名五花八门,种类繁多,有几十种乃至上百种。养殖户在购买时,一定要仔细看清标签上注明其所含的主要菌种,投入水中或拌铒投喂后的主要作用机理,有针对性地使用。
二、微生态制剂的使用
微生态制剂在螃蟹养殖生产上可以常年使用,既可以在苗种培育阶段,也可以在成蟹养殖阶段,夏季使用效果更好。主要是因为夏季池塘中螃蟹等养殖动物的存塘量,增加动物排泄物,残存的铒料和水生植物的死亡给水体生态环境平衡带来了隐患,通过使用微生态制剂,可以有效地分解水中的有毒、有害物质,维持水体生态环境平衡,确保我们的养殖动物少发病或不发病,螃蟹养殖过程中,从四月份到九月份使用微生态制剂,在使用时要注意以下几点。一是投入池塘中的制剂经过一段时间会自然消亡,因此在养殖过程中要定期使用,一般十天左右使用一次,使用前后最好进行活化培养;二是使用后三五天内不要大量换水,以避免这些菌种随换水而损失;三是一般在晴天中午使用效果最好;四是如果池塘中使用了消毒杀菌的药物,要等到药效消失后方可使用微生态制剂;五是微生态制剂不能替代药物治病,只能起到净化水质,改善水体生态环境、促进生长,提高机体免疫力的效果。
三、微生态制剂的**
1.在自然养殖条件下,有许多因素的会影响微生态制剂的使用效果,例如天气、水温、水质好坏、水体肥度、养殖的种类,使用效果差异很大。
2.目前的微生态制剂产品质量不稳定检测方法混乱,无统一的国家标准,因此养殖户最好选择大厂家的品牌产品。
3.微生态制剂的保存要在避光、低温条件下,一般在5—15℃之间,目前我县的经营户达不到这一保存条件,势必会造成产品菌种含量达不到商品标签上注明的含量,而且还会随着存放时间的延长而不断降低菌种含量,因此,养殖户最好购买出厂时间较短的产品,同时现买现用,尽量不要长时间存放在家中。
4.有些菌种投放进水体后大量繁殖,会迅速消耗氧气,因此在使用时最好开启微孔增氧或使用增氧剂,以免造成蟹池缺氧。