养河蟹三年亏损百万,去年净赚80万,这些创新让人折服


通心社记者黄娇王韵蕾发自江苏宜兴


探访时间:7月20日17:00
探访地点:江苏省[江苏,简称“苏”,省会南京,位于中国**东部沿海中心,介于东经116°18′~121°57′,北纬30°45′~35°20′之间。]宜兴市[宜兴市,简称宜,古称“荆邑”、“阳羡”,位于江苏南部,太湖西岸。]杨巷镇黄家村
探访对象:苏州养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]户、经销商孙**


从三年亏损百万到去年稳赚80万,从只有一个普通蟹塘到拥有无锡唯一的“江苏省淡水研究所[研究所是指以科学研究为主要目的的社会企事业机构。]长江一号蟹苗[春季是养蟹的关键时期,蟹苗的选择和投放决定着年终养殖的产量和效益。]”养殖基地,对于宜兴市杨巷镇黄家村的孙**来说,养螃蟹[螃蟹隶属于动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。]这二十多年的经历可以写成一部小说。

养蟹20年从“亲力亲为[亲力亲为是一个汉语成语读音为qin li qin wei,指亲自(直接)参与,不由别人来代替。]”到“甩手掌柜[甩手掌柜网店管理是一款强大的(多)网店管理软件,集成客户端管理。]

1997年,20岁出头的孙**便开始在宜兴市杨巷镇一带养螃蟹。2005年,孙老板用五六年的积蓄,将自己的养殖面积扩大到80亩。但那个时候螃蟹养殖技术相对较为落后,三年下来不但没赚到钱,还损近百万!“当时亲戚朋友都劝我改行,经过挣扎与思考,我相信办法总比困难多,从哪跌倒就要从哪爬起来,我还是要在这个行业站起来!”孙老板当初的态度很坚决。

孙老板的母蟹在中秋节前后就能上市

据孙老板回忆,开始和通威合作是在2008年,当时苏州通威的技术员三天两头到天塘口帮忙调水,蟹塘管理也挺精细,自己也亲力亲为,当年便赚了15万元。如今养殖规模稳定后,他便当起了“甩手掌柜”。80亩蟹塘请了三位工人,每年还花重金聘请技术人员[主要从事测量方法和测量不确定度的分析研究,确定测量设备的确认间隔和对外单位提供的校准服务可信度的确认等技术人员 专业技术人员&-jishurenyuan]进行现场专业指导。“有专业技术人员我是要省心不少,至少在疾病防治[《疾病防治》是2010年湖南科学技术出版社出版的图书,作者是王巍。]、调水这方面做得比别人好很多。”

2015年底,孙老板拿出100万元投资了80亩地的蟹苗塘,这是无锡唯一的“江苏省淡水研究所长江一号蟹苗”养殖基地。塘里的蟹苗除了自给自足外,还卖给自己的优质客户。孙老板表示,今年受水灾严重,同时疾病爆发,明年的蟹苗前景应该不错。

孙老板打捞成蟹向我们展示

亩利润比别人高几千元独家秘诀大放送

2015年,孙老板蟹塘的亩效益达11000元/亩,当地平均水平在7000元/亩。近几年养殖螃蟹,他独创了许多养殖技巧,这些技巧不断被周边养殖户学了去。用一句话来说,就是一直被模仿,从未被超越。

历来螃蟹养殖户都是将公蟹母蟹混养,几年前,孙老板突发奇想,每年母蟹上市要比公蟹早,早上市就有好价格,那我为何不把公蟹母蟹分开养呢?果然,实际操作下来,他的母蟹在中秋便提前上市,价格别别人高出许多,也便于捕捞,同时减少公蟹损伤。

蟹塘边的自动增氧设备

孙老板的养蟹独特之处远不止这些。2014年,孙老板开始尝试用苏州通威的白对虾[白对虾,对虾科海洋生物,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。]料养螃蟹。用了一段时间后,他发现这种虾料比同等蛋白含量的螃蟹料养出的虾规格更大,产量更高,于是孙老板便在苏州通威定制一种“特别的螃蟹料”。周围的养殖户看到孙老板的这个奇招后,纷纷来借鉴。“虽然饲料价格要高一点,但规格和产量同时提升,其实成本要少很多,也方便投喂,减少工作量。”孙老板解释。

孙老板还和高校合作,每年接纳实习生

2016年年初,孙老板又牵头带领几十位养殖户成立了“金威特种水产养殖专业合作社”,做到从苗种、饲料、养殖技术、成蟹销售一条龙服务。

通心社记者一起给孙老板(左二)加油

夕阳下,孙老板的蟹塘别有一番风情

时至今日,作为当地养殖大户的孙老板总是喜欢和别人分享自己的成功之路。“养蟹20年,有赔也有赚。不管怎样,我还是坚信自己的科学养殖之路,努力付出了就会得到回报。”


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