随着人民生活水平的不断提高，且春节前后黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]的身价倍增，各地掀起了暂养[ ...]黄鳝热。暂养黄鳝就是在夏秋两季大规模捕获和收取野生黄鳝暂养到春节前后出售，以获得更高的季节、大小差价。但由于喂养不当及疾病等多种原因，造成养殖失败。现将有关经验介绍给养殖户。
1、暂养场所的准备
暂养场所要求环境无污染[无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。]，安全卫生；暂养设备在暂养前用生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然**，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]或是漂**[漂**是氢**钙、氯化钙，次氯酸钙的混合物，其主要成分是次氯酸钙[Ca(ClO)₂ ]，有效氯含量为30%-38%。]消毒；暂养过程中所用的水是洁净的水，符合农业用水的质量标准。
少量暂养的容器主要选用水缸、木桶。容量为60千克的缸或桶，气温23～30℃时，可贮存黄鳝30千克，另加清水25千克，每隔6～8小时彻底换水[《换水》是广西漓江出版社出版的图书，作者是李进祥。]一次，每隔3～4小时需用手或小抄网，伸入容器底部朝上搅动一番，使体弱的黄鳝不会长时间压在底部而死亡。一般来说48小时后成活率为96%。
大量暂养可选用水泥池或土池。水泥池要去碱，并于池底铺上30厘米的壤土。土池要在池底铺上网目，暂养池面积以20～30平方米为宜，每平方米可暂养黄鳝20千克，每天换水1次。为防暑降温[防暑降温，是在夏日高温天气采取的一种用食物，饮料解热的方式。]，可在池内移植水花生[水花生（Alternanthera philoxeroides），又称空心莲子草、喜旱莲子草、**草。]、水浮莲[水浮莲是一种产于原南美洲亚马逊河流域属于雨久花科，是一种漂浮性水生植物...]，在池上方搭建遮*设施，池内注入过滤、无污染的水30厘米左右。
2、黄鳝放养
在黄鳝市场售价较低时，可将无伤、健壮的黄鳝购入暂养，一般每平方米放养5～8公斤。在放养时注意三个问题：（1）要将不同规格的黄鳝分池放养；（2）由于黄鳝体表无鳞，常规的漂**易使黄鳝脱粘，不宜使用。如必需进行体表消毒，可用0.5%的低浓度食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]处理；（3）为防黄鳝互相缠绕需混养10%的泥鳅，使其上下窜动，增加水中溶氧。
3、暂养管理
黄鳝放养后需做好以下三方面的管理：（1）驱除体内肠道寄生虫：一般可用肠虫清拌饵投喂；（2）保证饵料供应：以鲜活蚯蚓为主，投饵量5%～10%；（3）换水：在10月前的高温季节，每隔5～7日需换水一次，10月以后每半月换水一次。换水时将池内老水排尽，注入清新的河水或井水，并尽可能保持水温相近，最好不注入含氧自来水；（4）消毒：夏季定期用生石灰杀菌消毒，每隔10～15天按每立方米水体用生石灰30～40克化水泼洒。
4、后期管理
当气温降到10℃以下，黄鳝可以停喂。若气温降到1℃～2℃，可适当注水或塔建保温设施，防止黄鳝冻伤。在春节前后视市场售价，将黄鳝起捕出售。
作者：滨海县[滨海县，属江苏省盐城市所辖县之一。]海洋与渔业局 徐琴
