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欢迎大家来到本期《坤言蟹语》节目录制现场，我是你们的老朋友——饶小坤，今天呢！咱们就来聊一聊最近很多朋友问到过的塘口[塘口是位于广东省增城市区南8公里的村委会，属三江镇。]问题:塘口出现[出现：显露出来；产生出来。]很多泥皮到底应该怎么办？泥皮到底是个什么鬼！
泥皮对蟹塘有害么？
①泥皮上浮，部分会漂到水面遮光，另外部分附着在水草上面，影响水草生长，甚至泥皮上浮会把水韭菜种子一起带起来，而且易使水草挂脏，最终导致水草长势很慢；
②如果蟹塘泥皮较多，投喂的时候，往往会出现泥皮上面残饵很多，直接影响了螃蟹摄食；
③泥皮多的塘口，相当于泥皮把水体[水体 ，水的集合体。]跟底泥分隔开来，不能进行一些物质交换，其中包括溶氧，底部有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]耗氧，所以可能出现底部缺氧的情况，而且氮循环也会受阻，容易导致藻类[藻类是原生生物界一类真核生物(有些也为原核生物，如蓝藻门的藻类）。]生长缓慢，氨氮偏高的情况出现；
泥皮的本质
泥皮就是由长时间积累残饵粪便等有机质、死亡动物植物的尸体以及底部自然繁殖各种藻类、细菌等物质所组成。在池塘[池塘是指比湖泊小的水体。]中菌相不平衡时也就是池塘的分解、净化能力小于污染能力时，有机物[有机物即为有机化合物。]就会堆积；而有机物堆积又促进了藻类及浮游动物的生长、各种生物的新陈代谢使地皮堆积成一层厚厚的浮泥。而浮泥只有上面一层水土壤层是棕褐色或绿色，但是稍一拨开底下是发黑发臭的软泥，这样经过一系列的结合，使这些物质在塘底堆积形成泥皮。
泥皮为何会漂起来？
主要原因就是：池塘底栖藻类死亡后与其它有机物发生厌氧发酵[厌氧发酵是指废弃物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO2产生的变化，液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌。]，产生有毒的氨氮等气体，还有一些藻类进行光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]以及藻类菌类的呼吸作用[生物体内的有机物在细胞内经过一系列的**分解，最终生成二**碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。]产生气体，最终将底层有机碎屑顶起，出现泥皮上浮的现象。
气泡主要是藻类光合作用产生的气体及底泥厌氧发酵以及呼吸作用产生的气体，由于泥皮表面粘附了很多藻类细菌以及有机质，通过它们的光合作用、呼吸作用以及发酵作用很容易产生气泡，当气泡的量足够多时，由气泡所增加的浮力大于泥皮的重力和泥皮之间的互相拉扯力时，泥皮自然就会漂起来。
泥皮的分类
1、绿泥皮
出现这种情况往往都是养殖前期使用化肥肥水或塘底板结的池塘用肥不当所导致的，绿藻快速繁殖，长到一定程度的时候，池塘缺乏持续营养供给，池塘容易倒藻，此时水体中的溶氧较低、微生物生长慢，死亡的绿藻分解不掉，沉积在底部产生绿泥皮。
2、黄泥皮
出现这种情况往往都是因为老塘口淤泥厚，养殖过程中的残饵、粪便、有机碎屑、死亡的藻类及微生物等沉积在底部，未能及时清淤、暴晒时间短、清塘未改底，**不完全，上水后易形成黄泥皮。
如何处理泥皮
1）做好清塘工作：淤泥较厚的池塘要清除过多的淤泥，并且经过充分暴晒开裂，之后，根据池塘土壤pH值选择用生石灰或者漂**来进行底质改良；
2）采取相应措施将泥皮分解：低温时，建议使用强**型底改（过硫酸氢钾复合盐）进行分解。高温时，建议使用EM菌、芽孢等菌种，可将有机物质分解为可吸收的营养物质；
3）尽量不要使用化肥进行肥水，发现下风口漂有泥皮及时把它们捞掉，避免在塘口腐烂败坏水质；
4）进行相应处理后，及时肥水培藻，增加水体溶氧，加速水体中物质转化过程。
【今日问答】
问：饶老师，您好！我想请问你一个问题，我今天塘口的花白[花白，读音为huā bái，是一个汉语词语，意思是黑白混杂。]鲢出现不正常的症状，很多鱼都在水面上乱窜，感觉很不正常，我的鱼已经放下去12天了，前期解过毒，晚上螃蟹不上边，我不知道什么原因，还希望您能帮忙分析一下！
视频资料：
小坤答：
答:对于你这个问题，我个人感觉有两种比较大的可能性:
一种是所放的花白鲢有寄生虫[寄生虫（parasite）指神经系统和消化系统高度退化，一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。]，因为最近温度逐渐高了起来，可以把活鱼带去做镜检，看是否有寄生虫寄生，寄生虫容易让花白鲢感觉很不舒服，很焦躁不安，从而出现鱼狂游的情况！如果真的出现这种情况，那就不太好玩了，在蟹塘里面不是太好处理，因为杀虫药蟹塘不能轻易使用，建议你可以用碘隔天连续消二次毒，有一定的效果，同时考虑少放点鱼或者补放一些花白鲢，毕竟我们主要是养螃蟹的；
另外一种可能性就是应激，这里关键就包括温度与溶氧，因为昨天天气都比较冷，今天天气相对来说比较高，如果水位偏浅的情况下，水体温度对于花白鲢来说应激作用不小，另外一个就是水体溶氧对花白鲢的应激作用，所以对花白鲢乱蹿的情况，建议观察水位够不够，不够适当加点或者套点水，之后用**泼浇一下！
个人观点，希望对你有所帮助！
作者：饶小坤
文本编辑：饶小坤
公众账号：养蟹者说
