1．人工[人工是一个汉语词汇，拼音是rén gōng，泛指人造的；人为的 。]饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]
所谓人工饲料，主要是指可以作为河蟹饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]的农副产品和人工培育的各种活饵料[ ...]。主要种类有：
（1）植物性饵料：主要包括黄豆、菜饼、豆饼、花生饼[花生饼，由炒香花生、面粉、糖粉、花生油、蛋等制成。]、棉籽饼[棉籽榨完油后剩下的残渣做成的饼，主要用作饲料...]、麦类、米糠、酒糟、豆渣、酱渣和麦芽等。
（2）动物性饵料：主要有螺蛳、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫[黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属（拟步行虫属）。]、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆和畜禽内脏等。特别是黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、福寿螺[福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。]等的养殖，为养殖河蟹开辟了广阔的蛋白饲料[蛋白饲料是一种饲料，指饲料绝干物质中,粗蛋白质含量在20%以上(含20%)、粗纤维含量在18%以下(不包括18%)的饲料，营养丰富。]来源。
2．配合饲料
人工配合饵料系指人们根据河蟹的营养需要，把各种单一饲料配合起来，使饵料中蛋白质、碳水化合物，脂肪、维生素和无机盐等成分比较全面，比例比较合理，从而组成的一种混合饲料。
人工饵料的配方，随河蟹的不同生长发育阶段和季节变化而异。在幼蟹阶段，河蟹蜕壳[蜕壳，读音为tuì ké，是汉语词语，解释为蜕皮、遗骸。]次数较多，个体变化较快，在其配合饵料中除其他营养成分外，尚需加入能促进蜕壳的蜕皮素、钙质等，以利河蟹的顺利蜕壳。在夏季，动物性饵料的比例相对少些，以防水质恶化。在人工配合饵料中，动物性饵料占30％～40％，植物性饵料占60％～70％，制成颗粒或块状投入，以减少饵料的浪费。
