肉鸡饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]配方[【概念】为某种物质(如药品、混合咖啡、堵缝填料)的配料提供方法和配比的处方。]是合理用料的依据，制定配方时，需从肉鸡的日龄、饲料的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]、成本价格、经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]等多方面考虑，为此必须遵循下面三个原则。
肉鸡饲料配方配制的原则
，制定的肉鸡饲料配方一定要符合饲养方式和以往的用料习惯。配方中原料的选用一定要从当地大宗饲料资源入手。要注意饲料的多样性[广义的遗传多样性是指地球上生物所携带的各种遗传信息的总和。]和供应均衡性。尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料进行配合。
第二，针对肉用仔鸡的生理特点和营养的需要以及对各种饲料的可消化性和代谢率[代谢率，单位时间内人体消耗的能量。]。进行认真的计算，使其配方的营养指标达到饲养标准[饲养标准是根据大量饲养实验结果和动物生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出的规定，这种系统的营养定额及有关资料统称为饲养标准。]的规定，当然也可根据鸡实际生理状况和饲养条件，以及生产性能做适当加减。
第三，配制的饲料要有较好的适口性。同时还要注意饲料中各种原料的性质对鸡肉品质的影响，尤其要核对各种饲料添加剂[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]的作用和剂量。只有原料选用对路，用量得当，料型合理，成本低廉，才能饲喂效果好，经济效益高。
