人如何孵出鹅蛋?
温度 温度是鹅蛋孵化的首要条件。机摊结合孵化采用变温孵化，给温标准要低于鸡、鸭要求，具体标准为：前10天100.5℉，10~16天100℉，其后上摊孵化。采用这种给温标准，可充分满足胚胎生长发育所需的温度。如给温偏高，反而对胚胎发育不利，降低孵化率。
塞不下。平常说的人嘴巴能塞下鹅蛋，那是比喻，有的人惊讶时嘴会张很大的。
鹅对自己的蛋非常珍视，会利用羽毛和草等材料为它们的蛋搭建一个温暖而舒适的窝，并轮流孵化。整个孵化期大约需要30天左右，鹅几乎不会离开它们的窝，除非是为了觅食或寻找水源。因此，要想夺走鹅蛋几乎是不可能的任务。这也导致了鹅的饲养难度较高，成本较大，进而推高了鹅蛋的价格。
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