蛋壳[蛋壳是 一个多义名词，有书刊，作家笔名， 蛋壳也是一种卵生动物的卵外壳的统称。]质量是衡量蛋鸡[蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。]生产成绩的重要指标之一，与鸡蛋的入孵率、孵化率、鸡苗的质量以及鸡蛋的经济价值有着直接的关系。
蛋壳质量下降，会对蛋鸡养殖生产带来严重的经济损失。目蛋壳的质量问题主要表现为软壳蛋、畸形蛋、蛋壳表面斑驳、蛋壳的颜色异常、破损率高等。而影响蛋壳质量因素有很多，主要包括遗传因素、营养因素、饲养管理因素、疾病因素等。要针对引起质量下降的原因，有针对性的采取相应的措施以提高蛋壳的质量。
养殖户在蛋鸡的养殖中，经常会出现因为蛋壳质量低下而发生破损的情况，为此要提高或者改善蛋壳的质量，可以从营养及管理两个大方面来进行调整：
一、补充钙磷
一提到蛋壳，大家首先想到的就是补钙，高产蛋鸡需要补钙，不仅要补钙，而且还有注重钙磷的比例，否则补钙的意义也不大。钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。一般日粮[日粮(ration).，满足一头动物一昼夜（一天）所需各种营养物质而采食的各种饲料总量。]中较佳的钙水平为3.3%-3.8%，总磷含量为0.6%，钙磷比例为4∶1至6∶1。
二、补充蛋白质
鸡蛋的成分除了水以为，为主要的就是蛋白质，因此，日粮中必须有充足的优质蛋白质，而且日粮中蛋白质含量对产蛋鸡钙的吸收也十分重要。高产蛋鸡日粮中蛋白质含量不应低于16.5%。
三、补充维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]
补钙不不维生素D3，补了也白搭。因为维生素D3是蛋鸡体内钙磷代谢所必需的物质，每千克日粮的添加量为2000～2500IU。另外，就是注意日粮中的维生素C，当温度超过30℃时，维生素C的补充量以每吨饲料50～100克为宜。
四、添加微量及矿物质元素
各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]对机体有着不同的作用和功能。例如，锰和锌在微量元素预混剂中具有特别重要的意义，高产蛋率和高饲养密度时，每吨饲料中至少需添加70克锰或等量的锌或稍高的镁，才能保证蛋壳质量，但高锰又会抑制锌的吸收。添加小苏打。这个是试验出来的结果，在钙磷含量正常的日粮中，如果用小苏打代替0.1%～0.5%的食盐，可以有效调节体内酸碱平衡，减少蛋壳破损率，添加0.3%～1%的小苏打，就可提高蛋壳硬度。
五、做好管理
使舍内的温度和相对湿度保持在适宜的水平，可以有效地减少蛋壳质量下降现象的发生，做好夏季的防暑降温工作，同时提高日粮中蛋白质的含量以及质量，确保蛋鸡饮用水的充足，如果已经发生热应激，可以在饲料或饮水中添加维生素C，以缓解热应激。制定合理的光照制度，避免光照过强或不足，否则都会影响蛋壳的质量，可以在夜间增加2h的光照，能有效提高蛋壳的厚度，光照强度应控制在5～lOlx。要加强产蛋后期的管理工作，适当提高日粮中钙、磷以及维生素的含量，对于老龄蛋鸡要及时淘汰。
六、减少应激
蛋鸡养殖过程中的**因素都较易引起鸡群产生应激，因此，在平日的管理过程中要尽量减少应激的发生。保持鸡舍内外环境安静，工作人员[**手下的治安-gongzuorenyuan]在打扫、加水、添料、捡蛋时动作要轻，避免使鸡群受到惊吓。工作人员要保持固定，另外，不要轻易更换饲料，即使换料，也要逐渐的进行，以防止发生换料应激，否则会对蛋鸡产生**的**。
做好疾病的预防工作，加强免疫和消毒工作，但是要避免在产蛋期免疫。如果发生疾病，在治疗时也要注意用药的种类以及用药剂量，以确保蛋壳质量。
