养鹅技术
启喂开食雏鹅出壳24小时后，进行饮水开食。先**饮水，随后喂青菜、牧草、萝卜叶拌米饭。（2）合理分群。1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后减至l5只，以此类推。使鹅群密度合理，防止出现挤压、堆叠。（3）科学放水。
育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。
育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。挑选雏鹅。
选择优良雏鹅。应挑选体型较大、生长迅速、耐粗饲料、抗病力强的品种或杂交鹅。健康的雏鹅应表现出活泼、反应灵敏，卵黄吸收良好，皮肤干燥后能站立，叫声洪亮，握住颈部时双脚能迅速回缩。弱雏鹅如腹部过大、头部歪斜者应淘汰。 实施温室育雏。新出壳的雏鹅需要在温室内饲养。
养鹅的技术和方法 建造鹅舍 （1）需要在周围有充足水源、远离村镇、空气清鲜、环境安静、用电方便的地方建造鹅舍，而且还需要建造运动场。
现在养鹅要注意这几点
降温防暑 保持鹅舍温度在26摄氏度以下，活动场所搭遮阳棚，鹅舍正面墙壁使用尼龙网或篱笆，确保门窗开放以便通风。适宜的鹅群密度为每平方米5至6只，相对湿度保持在55%至60%。圈牧结合 35日龄前的鹅以放牧为主，每天上午5至9时和下午6至8时为放牧时间，其余时间圈养并适量补充精饲料。
注意温度饲养.鹅多数因为有一层保暖的外衣不怕寒冷，但是不代表就抗冻，鹅适应力是有目共睹的，但是气温一旦比较冷自身就会行动缓慢，精神状态不好，非常容易得病，抵抗力下降，当然如果从小是在比较冷的环境生长并且慢慢习惯了，鹅苗一般太小还没有保暖的外衣需要在20度以上空间饲养。
**避免温度突然高或低**：鹅对温度的变化比较敏感。如果温度突然升高或降低，容易导致鹅感冒或生病。因此，要保持稳定的温度环境，避免温度骤变对鹅造成**影响。 **缺乏足够的空间**：鹅需要足够的空间来活动和飞行。如果笼子太小或太拥挤，它们可能会感到压力和不安。
在农村养鹅的方法
舍内环境：温度不能过高过低，确保环境适宜并在保证温度的同时，做好通风工作。饲养密度：根据鹅具体的生长情况合理的控制养殖密度，确保每只鹅都有足够的空间可以生长。重视消毒：定期对鹅场周围的环境进行消毒，避免细菌滋生，导致鹅染病。科学放牧：根据鹅的年龄以及天气情况决定放牧时间。
饲养密度控制：根据鹅的生长阶段合理调整养殖密度，确保每只鹅都有足够的生长空间。 消毒工作重视：定期对鹅舍及其周边环境进行消毒，防止细菌滋生，避免疾病传播。 科学放牧规划：根据鹅的年龄和天气状况合理安排放牧时间和时长。
舍内环境管理：保持鹅舍温度适宜，既不宜过热也不宜过冷，同时确保良好的通风条件。 控制饲养密度：根据鹅的生长阶段合理调整饲养密度，确保每只鹅都有足够的生长空间。 消毒工作：定期对鹅舍及其周边环境进行消毒处理，防止病菌滋生，保障鹅的健康。
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