随着养殖产业的快速发展，生态保护已经成为行业关注的焦点，一些对产业有很大帮助的生产养殖方式开始快发展。鸡粪[鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。]发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]是目前比较热门的项目，很多养殖户开始采用。那么，使用发酵鸡粪的好处有哪些呢？鸡粪发酵方法有哪些呢？下面带领大家一起了解一下：
使用发酵鸡粪的好处
一、 促进植物生长作用主要是通过干鸡粪的功能菌在植物根部定植、生活并发挥作用。这种作用是通过功能菌产生促进植物生长的物质体现的，有别于在鸡粪有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]料中添加激素的作用。有些生产厂家为了让农民看到效果，在产品中加入一定量的激素，这是不科学的，通过前几期南农大讲堂中设计的试验方法可以辨别。
二、 提高植物防病抗病能力，也就是生物防治作用。这类菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]作用于病原菌[一种引起疾病的微生物,比如**或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、**等。]的方式主要有三种：1.拮抗作用。产生拮抗物质直接抑制病原菌生长。2.竞争作用。从营养吸收利用等方面抑制病原菌生长，一般情况下这种菌种生长速度很快。3.寄生作用。以病原菌为寄生，直接寄生在病原菌身上导致病原死亡。这三种抗病防病作用方式常常是交叉的。
三、 提高肥料利用率在目前干鸡粪市场中被宣传得较多，主要有固氮[将空气中的游离氮转化为化合态氮的过程,称为固氮(nitrogen fixation)...]、解钾、活磷等作用。固氮作用[固氮作用（nitrogen fixation） 是分子态氮被还原成氨和其他含氮化合物的过程。]主要有三类：1.共生固氮。以根瘤菌为主，菌种寄主有专一性，固氮能力很强，主要在豆科植物上共生固氮。但是由于这一类菌种均为革兰氏*性细菌，不利于保存，作为产品进行货架销售比较困难，所以一般是拿到菌种即拌种使用。2.自生固氮作用。菌种在田间表现为不固氮或固氮能力很小。3.联合固氮。菌种相对专一，能力较强，但目前研究和推广应用的比较少，因此，须谨防产品包装上夸大固氮能力。
四、 保水抗旱、土壤修复、降解农药等功能。对这类鸡粪有机肥功能的宣传比较少，主要因为经销商和农民对这方面功能的关注度比较低，生产商通过宣传这类功能来吸引消费者的可能性较小，所以市场上不多见。长期使用干鸡粪肥料能使地力明显提高，改良土质，提高土壤透气性和作物品质。另外鸡粪肥也是生产复合肥和生物有机肥的佳原料。
四种鸡粪发酵方法
1、鸡粪自然青贮[青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。]发酵：鸡粪青贮容器可采用缸、池、窖、塔等。以下介绍几个青贮配方。
（1）鸡粪70%,草粉或秸秆粉20%,糠麸10%,按比例混合好，水分含量约为60%（用手握料见水迹而不滴水为宜），然后放入窖内踏实，密封4周-6周即可，青贮发酵后的鸡粪似黄酱，颜色黄绿，具有酒糟味，猪爱吃。经检验，未发现致病菌。
（2）将新鲜鸡粪与麸皮按3:2比例或与碎大麦粒各半混合，水分控制在50%,装入青贮窖内，密封发酵。若气温在50℃以上，20天-40天后可开窖食用。这种青贮料与秸秆和干草等混拌饲喂**，效果很好。
（3）鸡粪垫草混合草贮：利用垫草收集鸡粪前，应将垫草铡成5厘米长，把垫草和鸡粪混合后直接青贮发酵喂牛。但所选用的垫草种类和数量适合牛的需要。
（4）日本的鸡粪青贮发酵法：把干鸡粪、青草、豆饼、米糠、颖壳（五谷杂粮的外壳）和腐殖土按60:10:12:15:2:1的比例混合装入缸内密闭进行*酸发酵，3周-5周后便可使用。用干鸡粪、新鲜鸡粪或半干鸡粪均可，若用干鸡粪需加适量水。这种饲喂的适口性和吸收率都很好，适宜饲喂成鸡、育肥猪和繁殖母猪。
2、鸡粪加蛆粉发酵：将新鲜鸡粪70%、麸皮10%、米糠15%加蛆粉5%,水适量，拌匀后入窖密闭发酵48小时-72小时后即可饲喂。
3、鸡粪真空发酵：制成长9.42米、宽2.6米和矩形钢筋网，将其两端用螺栓对接起来，形成直径3米、高2.6米的圆筒。钢筋网内壁衬以塑料膜，往其中填满鸡粪，筒的两端用塑料薄膜覆盖，勿使其漏气，其中一端留一抽气孔，每天用真空泵抽气3次，连续抽4天，以后不再抽气，任其密闭自然发酵。
此法发酵效果更佳。发酵鸡粪的含水量控制在35%,冬季发酵2月-3月，夏季发酵1个月。
4、鸡粪沼气发酵饲料：用鸡粪沼气发酵物作猪饲料添加剂，效果好。发酵装置为1只限立方米普通水压式沼气池，增设立式搅拌器改装而成。
上面为大家详细介绍了鸡粪发酵方法等知识，希望能够帮助养殖户们做好鸡粪发酵工作。养殖户们如果还有其他问题，可以继续浏览网站相关内容，进一步了解鸡粪发酵知识。
