在家禽养殖过程中，蛋白质及氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]缺乏症是一种常见的疾病，此病是由于缺乏蛋白质或氨基酸所造成的，那么，家禽蛋白质及氨基酸缺乏症有何症状？当家禽缺乏蛋白质或氨基酸后，其抗病力会有所下降，继而引发多种疾病，不同的禽类所出现的症状也不尽相同[不尽相同是一个汉语词汇，拼音是bujinxiangtong，指多个事物之间不完全相同。]。下面小编向大家介绍不同的禽类蛋白质及氨基酸缺乏症的症状表现如下：
1、雏禽
患有蛋白质及氨基酸缺乏症的雏禽会出现生长迟缓、羽毛松乱没有光泽并且生长受阻、沉郁、食欲下降等表现，而且体温低于正常雏禽，经常因畏寒拥挤成堆。
2、肉用禽、后备种禽
缺乏禽蛋白质及氨基酸的肉用禽以及后备种禽的生长速度迟缓，羽毛松乱没有光泽，头冠肉髯是苍白色，身体消瘦。
3、性成熟[性成熟（sexual mation） 是个体发育的一个方面。]的家禽
对于性成熟的家禽则会出现鸡体消瘦、羽毛松乱，并且产蛋量、平均蛋重都会有所下降，体重减轻[英文名称： lose weight 中文名称： 体重减轻 ，又叫减肥 名词解释： 定义上只要体重在6个月内减轻达到原来体重的5%以上时，即是有意义的体重减轻。]，严重者会完全停产。
