据调查，火鸡有着很高的食用价值和药用价值，有着广阔的市场前景，从事火鸡养殖，养殖前景十分可观。火鸡养殖的优势有哪些呢？下面就让我们来一起看一下吧！
1、火鸡体大生长快
正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达[callda（可达）（香港电讯管理局PNETS牌照第1202号）是面向全球推出的一款网络通信产品，实现了全球范围内的300多个国家与地区间超低资费，作为新一代网络通信服务商。]16-20公斤，母鸡可达9-15公斤；中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤；轻型火鸡公鸡可达10-12公斤，母鸡可达5-8公斤。
2、火鸡产肉率高
火鸡历来有“造肉机器”的美称，它有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，**屠宰率[屠宰率----也称净肉率，即宰后胴体重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。]达64%，胴体屠宰率可达85%以上，是目前所有家禽中产肉率高的禽类，仅胸肉和腿肉的重量就占活重的40%以上，这是许多家禽不能相比的。
3、火鸡繁殖力强
人工孵化[人工孵化是指通过人为模仿母鸡孵蛋的行为，制造适宜的环境，对鸡蛋进行孵化。]每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80-100枚，受精率[标准受精率=受精蛋数/入孵蛋数*100%，指受精蛋数占入孵蛋数的比例， 一般95%以上。]、孵化率[孵化率 (hatchability) 即受精卵的孵化比率。]均在90%以上。火鸡一般在6-7月龄开始产蛋，每产 15-25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26-28天。
4、仔火鸡出生重高，成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]高
一般刚出壳的火鸡体重可达110-130克，成活率在95%以上。
