为什么相比养鸡养鸭来说,养鹅的人就比较少?
鸡、鸭比鹅市场需求大人们养殖鸡鸭鹅，很重要的一个原因就是为了卖钱，而市场需求越大，越容易出售，不用担心没人买的情况。大家可以想一下，日常生活中，吃鸡肉是最普遍的，随后是鸭肉，最后才是鹅肉。
首先现在的农村大部分河流已经没有了，水池也比较少。能够养鹅鸭的人自然就少了，失去了水源这个条件，想养鹅鸭的成本就比较高了。其次就是养殖时间长短来说，因为鸡的时间比较短，鹅鸭就不一样了。这也是鹅鸭减少的一个原因。还有一个，就是鸡子可以比较集中饲养，但是鹅鸭不可以。
我长期在农村调研，对农村的情况还是了解的。农村里之所以养殖鸡鸭的多，养鹅的少，是因为养殖鸡鸭的市场大，养鹅的市场小。比如，农民养鸡，可以大规模养，也可以小规模养。大规模养，主要是销售鸡蛋为主。小规模养，主要是满足家庭吃鸡蛋的需要，如果家庭吃不完，那么可以将吃不完的鸡蛋拿去卖。
为什么这么说？鸭子和鹅是水鸟，所以在饲料方面要像鸡一样精心伺候，还要提供洗澡的地方。这导致的结果是养鸡比鸭子和鹅更容易污染环境。另外，在野外放养条件下，鸡的生存**能力要比鸭鹅强。
鹅肉的使用较少，这与其养殖情况以及营养价值有关。在我国，家家户户普遍养殖鸡，部分农村家庭养鸭，但养鹅的家庭却相对较少。农村中有说法称“鹅是发物”，意味着某些人不适宜食用鹅肉。由于市场份额小，鹅的养殖自然也就少了。鹅的饲养成本较高，其食量巨大。
梦见鹅拉屎
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梦见鹅拉屎的预兆
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农村养殖鸡鸭的多、养鹅的少,这是为什么呢?
以往农村养鹅较多，主要是因为鹅绒价值高以及法国鹅肝市场的需求，但如今农村养殖的鹅越来越少，因为鹅绒和鹅肝的市场主要不在农村，而且鹅肉的市场也不大。 现在只有南方还有较多鹅的养殖，北方人更喜欢吃鹅。鹅的生产周期比鸡鸭长，饲料成本高，小鹅苗数量少且价格高，产蛋和鹅肉的销量也不理想。
我长期在农村调研，对农村的情况还是了解的。农村里之所以养殖鸡鸭的多，养鹅的少，是因为养殖鸡鸭的市场大，养鹅的市场小。比如，农民养鸡，可以大规模养，也可以小规模养。大规模养，主要是销售鸡蛋为主。小规模养，主要是满足家庭吃鸡蛋的需要，如果家庭吃不完，那么可以将吃不完的鸡蛋拿去卖。
养鹅的生产周期比鸡鸭长，精饲料给养成本相对高，小鹅苗也比鸡鸭少，贵（具备经营规模养殖地域才鸭苗多），产的蛋和鹅肉销售量不够，在中国百姓中觉得鹅肉为发性食物，大多数不太敢吃，尽管鹅翎毛较为珍贵，那多是市场销售后商贩所得的，饲养者不是自己屠宰这个是得不到的。
养鹅经济效益好,但为什么很多人不养呢?
目前似乎没有人愿意养鹅，主要原因是养殖工作太过辛苦。 大家都清楚养鹅可以赚钱，比如可以供应鹅蛋作为早餐食材。 然而，养殖工作不仅辛苦，而且需要付出极大的努力。
一旦没有足够的地方吃草，鹅就会围着你转消耗大量的成品。当然这会增加成本。因此大规模放养鹅不适合农村地区。这是第五个难点。通常农村人在端午节前后卖鹅，是为了减少以后的开支，但价格不会上涨。此时鹅的肉质没有达到最高水平，顾客不满意。如果味道好吃，价格要到月半才会开始。
养鹅是一项需要专业知识和技能的农业活动，也需要投入一定的资金和精力。此外，市场需求也是一个问题。在一些地区，人们可能更喜欢吃其他类型的家禽或者没有足够的消费市场来支撑鹅肉的销售。因此，尽管养鹅可以挣钱，但是它并不是适合所有人的生意。
然而，养鹅也存在一些不利因素： 鹅的生长周期较长，生长速度相对缓慢，这可能导致在前期需要更多的资金投入。 鹅的饲养管理较为繁琐，需要注意饮食、饮水和环境等多方面的因素，对养殖者的技术要求较高。 鹅类容易受到疾病的影响，因此需要养殖者细心照料并采取相应的预防措施。
此外，前期的规划不足也是一个关键问题。比如，缺乏拌料工具和养殖设备，这些看似微小的细节，实际上对养殖的成功与否有着重大影响。有些人虽然看似做好了前期准备，但实际操作中，他们可能还未购买鹅苗，资金就已经紧张，甚至超出了预算，这就使得养殖计划从一开始就陷入困境，最终导致失败，无法实现盈利。
因为鹅的食量相对于鸡而言相差很大，对于农村而言，每只鹅食物投入如此大，他的成本如此高，养鹅当然是不划算了。
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