在养殖户蛋鸡的过程中，有一些养殖户为了提高蛋鸡的产蛋量，经常加大维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]投喂量，结果造成蛋鸡发生维生素过多症，反而影响蛋鸡生长和产蛋。蛋鸡喂维生素过量有哪些影响呢？
维生素A蛋鸡每公斤饲料中维生素A的合适含量为4000单位。当投喂量超越饲养尺度时，即可引起母鸡维生素A过多症发生，表现为精神抑郁或惊厥，采食量降落，严峻时不吃食，羽毛脱落。
维生素D蛋鸡每公斤饲料中维生素D的合适含量为500单位。当投喂量超越饲养尺度时，可使大批钙从蛋鸡骨组织[骨组织(osseous tissue)是一种坚硬的结缔组织，也是由细胞、纤维和基质构成的。]中转移出来，并促进钙在胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]内的吸收，使血钙浓度增高，钙沉积于动脉管壁、关节、肾小管[肾小管是与肾小囊壁层相连的一条长为30～50mm的细长上皮性小管，具有重吸收和排泌功能，在排泄代谢产物、维持机体体液平衡及酸碱平衡方面起关键作用。]、心脏及其他软组织[软组织是指人体的皮肤、皮下组织、肌肉、肌腱、韧带、关节囊、滑膜囊，神经、血管等。]中，临床表现为食欲减退、腹泻，肾脏结石，蛋鸡常常死于尿毒症[慢性肾衰竭是指各种肾脏病导致肾脏功能渐进性不可逆性减退，直至功能丧失所出现的一系列症状和代谢紊乱所组成的临床综合征，简称慢性肾衰。]。
维生素E蛋鸡每公斤饲料中维生素E的合适含量为5单位。投喂过量时，会引起蛋鸡脂肪代谢阻碍，导致过肥或中毒死亡。
蛋鸡维生素过多症主要在于预防，依据饲养尺度合理配制鸡日粮。对已发病的鸡群，则应立即结束投喂维生素，供应充足饮水，一般可在2周内逐渐康复。
