由于山鸡[山鸡(学名：Lophura swinhoii)，又叫凰、雉鸡。]营养价值极高，山鸡的肉质不仅细嫩还鲜美，同时野味很浓，而且其蛋白质含量很高，为此备受市民喜爱。所以在山鸡的养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]过程中，要想成功养殖山鸡，需要掌握一些问题，那么，山鸡养殖需掌握哪些问题？下面本文详细介绍山鸡养殖需掌握的问题如下：
选育良种：要求母山鸡体质健壮，体重1―1.5公斤，发育良好；冠髯鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，胸肌发达，啼声宏亮，羽毛丰满[【注释】 小鸟的羽毛已经长全。]，体重1.5公斤以上。
抓好防疫：山鸡能保持健康状态是延长产蛋高峰期[高峰期可描述为“投资需求夹杂着消费需求增加的时期”。]和提高种蛋受精率[标准受精率=受精蛋数/入孵蛋数*100%，指受精蛋数占入孵蛋数的比例， 一般95%以上。]的重要保证。必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵1：1000倍液喷雾消毒1次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽用0.1%的高猛酸钾[国标编号 515063
CABS号
中文名称 锰酸钾
英文名称 Potassium manganate 3f342tfr
别 名
分子式 K2MnO4
外观与性状：呈墨绿色正交晶体，190-mengsuanjia
]
刷洗1次。在产蛋高峰期主要疫病有白痢、大肠肝菌等，防治可用青霉素
[青霉素（Penicillin，或音译盘尼西林）又被称为青霉素G、peillin G、 盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾。]。用法：取1支80万单位的青霉素开口平放入清水中饮用即可，可供80―100只山鸡防疫1次，每次半个月。
科学配料：在繁殖期间的山鸡，需供给营养成分齐全的饲料，代谢能[“代谢能（metabolic energy）”是对应于生命运动的能量形式，是生物体直接用来建设自身或维持生命活动的能量形式。]2700―2750千卡，粗蛋白23%以上。广西山鸡/南宁山鸡/山鸡苗出售
饲料配方为：玉米55%、豆饼15%、麸皮17%、高粱6.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1.2%、食盐0.4%、添加剂0.5%，并在每50公斤饲料中加蛋氨配50克、氯化胆碱50克，**素5克，产蛋2个月时注射1次“减蛋综合征**“。
以上内容就是详细讲述了山鸡养殖需掌握的问题，仅供大家参考。
