三花鹅多少天下蛋,种鹅还要控料吗
三花鹅下蛋,基本都是两天下一个蛋。如果鹅苗比较好,一天下一个蛋,然后三四天歇一天,也是有可能的。种鹅不需要控料,正常喂食就可以。
周龄内,一般每天喂料6~9次,约3小时喂料1次;第2周内,每天喂料5~6次,其中夜里喂2次,在冬季或初春采取人工育雏,应及时保温。至于育雏保温时问长短,据不同季节而定,冬天一般在10日龄内保温,夏季偏短,至于育雏保温时间可以观察雏鹅情况而定,一般雏鹅绒白后可脱温。
圈养育肥法是用竹料或木料做围栏,中间再隔成若干小的围栏,每个小围栏的面积2~3 m2,饲养鹅8~12只,每个小栏的周围悬挂食槽和水槽(离网底25~35 cm高),围栏的上面放一顶盖,使围栏的高度50~60 cm(根据鹅的大小,鹅站在里面不能随意伸头为宜),每个小栏都装满鹅,以限制鹅的活动。
鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60—90天即可出栏上市,养鹅的利润高,经济周转快。一只小鹅十几元钱,长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱,除去人工费等,每只鹅的利润大概在20元以上。目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。
嘉兴酱鹅:传承了数百年的特色美食,以百天左右的三花鹅为原料,经过调料腌制和老卤卤制,肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁。东北铁锅炖大鹅:具有地方特色的东北名菜,使用铁锅炖制,鹅肉与土豆、豆角等配菜共同烹饪,肉质鲜嫩,肥而不腻。潮汕卤鹅:卤鹅在潮汕地区不仅是美食,更是一种文化和习俗的表达。
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