大玉柴鸡蛋真的是散养鸡蛋吗?不喂饲料吗?比普通鸡蛋有营养吗?
吃的大部分也都是鸡饲料。而柴鸡蛋的蛋鸡一般都是林间散养的模式，既能够在草地上自由的觅食，养鸡场会为这些蛋鸡一些玉米豆子等粮食作为它的食物，相比于普通弹的弹吉他生产出来的鸡蛋营养价值更高，而且不含激素，没有农药残留。一个鸡蛋营养价值的高低都是取决于鸡吃什么，也就是饲料的配方。
在打蛋时，柴鸡蛋比普通鸡蛋比较不容易散。营养价值：柴鸡蛋因为食用的饲料一般为、菜、地表昆虫等因此营养价值要高。普通鸡蛋因为其饲料含有一些化学添加剂，故营养价值低于柴鸡蛋。饲养方式：产柴鸡蛋一般是农家将柴鸡散养在山坡等广阔的地方，鸡食用饲料几乎不含化工元素。
饲料中各种营养更为平均），鸡在正常环境下抱窝，产蛋，营养价值颇高 。普通鸡蛋是一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和配合饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。但是事实并非如此，洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。
由于生产柴鸡蛋的鸡一般都是采用散养的方式，经常性会吃一些活虫以及绿色的菜叶，从而使得鸡蛋中的一些营养组成成分含量会比普通的鸡蛋高得多；而普通的鸡蛋中蛋白质以及钙的含量则会多一些。所以说，柴鸡蛋和普通鸡蛋在营养上来讲差异不是很大。
营养价值是一样的没有区别。柴鸡蛋（土鸡蛋）是指在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋。从外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而普通鸡蛋壳稍厚、色深。柴鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效。
发现土鸡蛋里的蛋白质和碳水化合物要略微高一些，但是维生素和一些微量元素要比普通鸡蛋低。由此可见土鸡蛋和普通鸡蛋相比，两者的营养基本一样，土鸡蛋并非更有营养。而且土鸡蛋由于是农户进行散养的，鸡在生长的过程中，缺乏一定的卫生保护，如果鸡蛋上感染了细菌**被人吃到后就会影响人体的健康。
笨鸡蛋和普通鸡蛋区别
1、区别：（1）外形上：真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。（2）口感上：笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。
2、一般笨鸡蛋的蛋壳表面会有一些污垢如血迹、鸡屎；普通鸡蛋笨鸡蛋壳表面圆滑光洁。笨鸡吃的食物丰富，钙质摄入多从而蛋壳较厚实，而普通鸡只吃饲料，其蛋壳较薄，蛋易碎。蛋黄 笨鸡吃的青草或菜叶中类胡萝卜素多，蛋黄颜色也就较深呈橙红色，蛋黄较大，而普通鸡蛋的颜色为浅**，蛋黄较小。
3、外观区别 笨鸡蛋通常比普通鸡蛋小，颜色可能更偏向深褐色或土**。普通鸡蛋则大多为白色或浅褐色。此外，笨鸡蛋的蛋壳因为鸡的饲养环境，可能会含有一些微小的泥土痕迹。普通鸡蛋蛋壳通常更为光滑洁净。另外二者的包装和标识也可能有所不同。一般来说，笨鸡蛋会明确标注其饲养方式和产地等信息。
4、笨鸡蛋与普通鸡蛋的区别可以从形状大小、蛋壳特征、蛋黄颜色、风味特点和价格水平等角度进行区分，具体如下： 形状大小：- 笨鸡蛋：由于散养的笨鸡活动量大，食物来源多样，因此笨鸡蛋通常体积较小，形状不太规则。- 普通鸡蛋：圈养的普通鸡饲料统一，营养充足，其产的蛋体积较大，形状较为标准。
5、蛋壳特征：笨鸡蛋壳表面可能带有血迹或鸡粪等自然污垢，而普通鸡蛋壳则显得更加光滑。笨鸡通过摄入多种食物获取充足的钙质，因此蛋壳更为厚实；而普通鸡主要吃饲料，蛋壳相对较薄，更容易破碎。
6、笨鸡蛋的蛋清相比普通鸡蛋更为黏稠、清澈，水分较低，蛋白质含量更高。 营养成分差异：在营养成分上，笨鸡蛋和普通鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等成分差异不大。然而，由于鸡饲料中通常添加了充足的维生素，普通鸡蛋中的B族维生素和维生素A含量往往高于散养鸡所产的蛋。
草鸡蛋和土鸡蛋有什么区别?
1、草鸡蛋和土鸡蛋的区别：品质不同，营养成分不同，安全性不同，口感不同。品质不同。土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。而草鸡的喂养以食疗为主，但也是放在野外放养，鸡的活动较多，鸡蛋的品质比洋鸡蛋要好一些。营养成分不同。
2、草鸡蛋和土鸡蛋没有什么区别，两者都指同一物，土鸡蛋又叫草鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋通常是指散养的鸡所产下的蛋，这类鸡活动自由，不受限制，且一般食用野草、野菜或小虫子。土鸡蛋的个头比较小，蛋壳比较光滑厚实，看起来比较透亮、有光泽，且颜色比较多样，差异较大，但通常颜色是淡色。
3、草鸡蛋与土鸡蛋的区别主要体现在品质、营养成分、安全性和口感上。 品质差异 土鸡蛋：土鸡在自然环境中成长，呼吸新鲜空气，食用天然食物，因此其产出的鸡蛋品质优良。草鸡蛋：草鸡虽然也是野外放养，但以食疗为主，其活动量大，鸡蛋品质优于洋鸡蛋。
土鸡蛋和其他的鸡蛋比哪个更好?
1、土鸡蛋口感最好，“洋鸡蛋”营养更均衡人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料，其营养价值可能不如土鸡蛋。
2、土鸡蛋与洋鸡蛋相比，从营养丰富，从绿色食品方面讲，土鸡蛋当然要更好点。从外观上的分辨，由于喂养的饲料一样，洋鸡蛋蛋大，大小整齐，蛋壳颜色深，土鸡蛋颜色深浅不一，大小不一。正宗土鸡蛋，草鸡蛋，可帮联系，量少。
3、各有各的优势，对于正处于生长发育阶段的婴幼儿以及青少年来说，他们的生长需要补充更多的脂类成分，所以适合选择土鸡蛋。而对于脂代谢异常的成年人或老年人来说，胆固醇的摄入量不宜过高，所以更适合选择普通鸡蛋。如果追求口味那就适合选择土鸡蛋。
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