在养殖业[养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。]中，人们常把蒜辣粉称之为养殖业之宝，广泛的应用于畜禽饲养上。蒜辣粉由大蒜粉和辣椒粉[辣椒粉是红色或红**，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。]配制而成，具有抗菌、驱虫、健胃等作用，用来喂鸡可以提高产蛋率，并可使蛋黄颜色加深，提高商品性。
制作方法：将大蒜切片，晒干粉碎，与干辣椒粉以1∶1的比例混合而成。蛋鸡日粮配方为：玉米66％，麸皮10％，豆饼10％，鱼粉6％，蛋壳粉2％，骨粉1％，贝壳粉4.63％，食盐0.37％。在此基础上，再添加1％的蒜辣粉配成干粉料饲喂[饲喂 拼音： 解释： 1.]，每日3次。一般饲喂1周后，鸡的食量增加，粪便正常，生产性能提高。
