养哪个品种的鹅比较好,养鹅有市场吗?
鹅不仅可以食用，它能转化成各种优质鹅产品，鹅粪可以施肥，能改善土壤结构，提高作物产量，形成良性循环，促进农业发展，养鹅可与形成良性循环等产业共存，具有良好的生态效益。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。
养鹅的前景和市场是市场需求大、消费层次提高、养殖优势、政策支持等等。市场需求大 目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国鹅年需求量为8~9亿羽，而饲养量仅为6亿羽左右。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在3亿羽左右。
**鹅，**鹅是广东**的原产品种，属干小型肉鹅，含肉率极其的高，就目前的数握来说净膛率高达72%以上，其木身是一种极其温顺的鹅种，饲料转化比例在鹅里面也会随名列前茅的，且特点是在背部有一条深**的毛带，辨识度极其高。
狮头鹅是广东独有品种,这种鹅养殖起来容易吗?
就一般来讲，大白鹅比狮头鹅简单易养，它的体力和适应性都比较强，而且耐寒能力比较强，适应性也较强，对饲料的品种、成分等不太敏感。
狮子头鹅原产于广东省饶平县下属马乡，是目前为止我国农垦种植的最大优良品种鹅，也是世界大型鹅之一。狮子头鹅最突出的特点是头顶和两侧有大黑肉瘤，长得像狮子头，生长迅速，体质强壮，肉质优良，因此受到很多养殖户的欢迎。
为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。
总体来说，白鹅比狮头鹅更好养。具体原因如下： 白鹅：耐粗饲，抗病力强，养殖风险小，养殖难度低，很适合养殖新手或小型养殖户。 狮头鹅：它的体型和食量都很大，适合小规模和规模化饲养。
该鹅种的肉狮头鹅的成年公鹅体重可以达到10～12公斤，最重的有18公斤，母鹅9～10公斤。因此，狮头鹅能够得到广大群众的喜爱。如何养殖小鹅苗 想要繁殖养育狮头鹅，就要从小抓起。
潮汕哪里的“狮头鹅”最出名?
1、广东饶平的狮头鹅最正宗。广东饶平的狮头鹅具有肉质鲜美、口感独特的特点，营养价值高，深受消费者喜爱。狮头鹅还具有生长速度快、适应性强、耐粗饲等优良特性，被广泛用于养殖业。为了保护和推广这一地方特色品种，广东省饶平县采取了一系列措施，包括建立种质资源保护区、加强繁殖育种研究、推广养殖技术等。
2、饶平狮头鹅最正宗。饶平狮头鹅羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色，头大而眼小，极耐粗饲，食量大，成熟早，肌肉丰厚，肉质优良，饶平狮头鹅做成卤鹅的话味道十分的鲜美，深受当地和外地人民的喜爱，可知饶平狮头鹅是最正宗的。
3、澄海狮头鹅在潮州南风里最正宗。原因如下： 狮头鹅为中国最大型的鹅种，是广东潮汕地区的特产。 澄海狮头鹅的鹅肉质丰厚、肉味鲜美，被当地人奉为上品，还出口到国外，在港澳、东南亚也享有盛名。 澄海狮头鹅的鹅肉蛋白质含量很高，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对人体有很好的滋补作用。
狮头鹅和其他鹅有什么不同,为什么狮头鹅长这么大?
外貌特征不同：狮头鹅羽毛呈灰褐色或银灰色，腹部羽呈毛白色，头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤。普通鹅头大，喙扁阔，颈长，尾短，羽毛为白色或黑色。生活习性不同：狮头鹅行动迟钝，觅食能力较差，产蛋季节在每年9月至翌年4月。
外貌特征不同：狮头鹅的头部有着如同狮子头般的绒毛，羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。而普通鹅的头部没有明显的特征，毛色也相对单调。体型不同：狮头鹅的个头相对较小。而普通鹅体型相对较大。性格不同：狮头鹅的性格温顺。而普通鹅有着很强的警觉性和领地意识。
外貌特征不同 狮头鹅：羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头。普通鹅：头大，喙扁阔，颈长，尾短；羽毛为白色或黑色。
不过因为狮头鹅的体型较大，食量也大，所需要的生存空间比较大，所以现在主要的产区还是在广东省内。澄海狮头鹅最大的价值就是它的食用价值，虽然体型庞大，但这却一点也不影响它的优良肉质。狮头鹅鹅肉肥肉比较少，有较多的肌肉，吃起来鲜嫩劲道。
狮头鹅苗头部比普通鹅苗大，就是因为这个品种的鹅头特别大，所以被人们称为狮头鹅，它的头比普通鹅的头大三分之一左右。
狮头鹅，这种世界上最大的鹅种之一，因其显著的肉瘤而得名，这个肉瘤看起来就像是狮子的头部一样。狮头鹅的产地主要在中国的广东省，尤其是潮州市的饶平县、潮安县和湘桥区等地。狮头鹅与普通鹅相比，有着明显的特点和差异。
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