野鸭[野鸭是水鸟的典型代表，野鸭是绿头鸭(mallard)在北半球的俗名。]肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少，是传统的滋补食品和野味佳肴。因此，得到了很多消费者的青睐。消费市场的火热，带动了野鸭养殖产业的快速发展，养殖户们开始纷纷投身野鸭养殖。下面为大家介绍一下野鸭养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]建设、野鸭养殖技术，具体内容如下：
野鸭养殖场建设
（一）野鸭养殖场场址选择
野鸭是喜水性禽类，场址一定要选设在有水的地方，通常以湖泊、江河、池塘和水库边水较浅且水生植物丰富的地段为宜。岸上陆地也应宽敞平缓，并有大树遮挡阳光，以利野鸭上岸活动休息和进食。此外，交通运输应方便，没有生产、生活污染的地方，特别是饲养的水面，一定要清洁卫生。
（二）鸭舍建设要求
鸭舍是野鸭晚上休息、产蛋和避风御寒的地方。应坐北朝南建舍，使其冬暖夏凉，通风透气，同时还应使鸭进出方便。鸭舍包括育雏舍、育成舍、种鸭舍、孵化室和工作室等。除孵化室要求基本同山鸡外，其余鸭舍只要有陆地和水面就行，要求不高，较简单省事。
（三）运动场[操场很大，这是确定无疑的。]建设
野鸭运动场包括水面和陆地两部分，每一围栏都必须符合这; 一要求。野鸭是会飞的动物，为防逃飞，运动场舍的四周和顶部要设围网[围网作业是根据捕捞对象集群的特性，利用长带形或一囊两翼的网具包围鱼群，采用围捕或结合围张、围拖等方式，迫使鱼群集中于取鱼部或网囊，从而达到捕捞目的。]和天网[《天网》是**电视台“社会与法”频道一档制作播出以记录历史名案大案为主要内容的纪录片栏目，同时又是记录中国法治建设进程中典型事件的系列纪实专辑时段，是展播社会法治类纪录片和系列纪实专题节目的重要平台。]。围网可用铁丝或竹藤编制，网孔10厘米长宽。围网要深达水底，防止野鸭潜水时跑出网外；水面上空和陆地部分网高1.82.0米。天网一般用尼龙网[是以尼龙丝、锦纶丝、涤纶丝、纳纶丝等化学纤维为原料，经丝网机械加工而成的化纤编织网。]封闭。陆地运动场一般要求是渗水好的沙地或沙质土，如属泥泞粘土应适当铺一层砂砾。
（四）设施及用具配置
野鸭养殖场所需的设施和用具主要包括育雏设备、食槽、饮水器、孵化器、蛋箱、蛋架和垫料等，与其他禽类要求大同小异。
野鸭养殖技术
一、营造适宜的野生环境
建造野鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性，应一半搭棚作休息室，一半作露天活动场地。活动场地应是池塘或人工水池。活动场上可栽些树木、草丛，在池塘中培植些藻类，营造一个适宜的野生环境。如果采用养放结合的饲养方法，饲养场地必须选在河道、湖泊旁等水域开阔、草木茂盛的地方。同时，要建造围网和天网。天网高度距水面2米左右，周围加围网至水底，与天网联成封闭体，以防飞逃。天网与围网孔眼3厘米×3厘米，用尼龙网或绳网均可。一般每100只野鸭饲养面积为60平方米左右。
二、满足野生食性需要
雏野鸭开食时，须在饲料中加入少量鱼粉，几天后可饲喂配合饲料，同时加入适量青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。饲喂1个月后，要将饲料中的蛋白质含量降到10%,适当减少鱼粉、豆饼的比例，逐渐增加粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]，比例可达20%.同时，每天喂足100克菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料，促使野鸭生长骨架，推迟发育。两个月后，须减少粗饲料，将蛋白质饲料提高到18%.并继续增加青绿饲料。
三、加强驯化管理
1、精心饲喂雏鸭。
1~30日龄的雏鸭要严格控温，1~3日龄27℃~29℃；4~6日龄25℃~26℃；7~10日龄24℃~25℃；11日龄以后17℃~19℃。同时，地面要铺松软稻草，并隔栏喂养。雏鸭有堆睡习性，须日夜值班，防止压死、闷死。开食时，要先饮水，保证足够的饮水。每天饮水5~7次。
2、驯化管理成鸭。
31~70日龄，饲养密度每平方米为10~15只，50天后开始学飞，需严格防逃。要安排水盆，提供活动场地和野性栖息物。60~70日龄，要防止野鸭吵棚。野鸭由于体内脂肪增加和生理变化，野性发作，激发飞翔。这时，鸭群表现*动不安，采食锐减，体重下降，须限制饲喂，增加粗饲料比重，饲养员要穿素色衣服，忌穿鲜亮衣服。同时，要避免外人进入鸭舍惊扰群鸭。驯化半个月后，均会转入正常。
养殖户们在了解过野鸭养殖场建设、野鸭养殖技术之后，还要加强对野鸭疾病的预防，努力降低养殖场的养殖成本和风险，使养殖场能够获得更好的利润。
