鸡是放养的好还是散养的好
散养鸡与圈养鸡相比，显然散养更为优越。土鸡，即“山坡散养土鸡”，其公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠则较小。土鸡，又称草鸡或笨鸡，是在山野林间、果园中自由放养的肉鸡。这类鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强的特点，其肉质鲜美，深受消费者喜爱。
你好，肯定散养鸡更有营养回答这一点是毋庸置疑的，散养鸡是属于溜达鸡，吃草，吃蚂蚱，饲料鸡往往都是吃的有激素饲料回答所以如果你要买鸡的话，最好是买散养鸡，但是散养鸡比较贵所以，我觉得散养的鸡更有营养。
有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。理由二：养鸡场饲养的鸡不如放养场饲养的鸡干净。
散养鸡与笼养鸡有哪些区别呢
1、羽毛：散养鸡的羽毛结构紧凑，光亮整齐，美丽大方，笼养鸡的羽毛则相对差些，不整齐，原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象；肉质：散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养，味口甚好，高蛋白，低脂肪。
2、散养鸡和笼养鸡有比较大的区别，因为生活环境不一样。
3、你好。散养鸡与笼养鸡区别，在于肌肉的紧实度不同。散养鸡也可以被称为笨鸡，笼养鸡就被称为肉鸡。两者的价格是不同的。但其实营养价值都差不多。只不过大众认为散养鸡会更好吃。
4、区分笼养鸡和散养鸡妙招：外形区分。饲养鸡因活动量小，所以体态略显臃肿，鸡头和鸡身较大，鸡冠也相对较小，且略显笨重，属“丰满型”。 散养鸡因活动量较大，所以体态十分轻盈，鸡头和鸡身较小，鸡冠相对大而直立，且皮下脂肪较少，胸腿肌腱较壮，属“苗条型”。鸡爪区分。
走地鸡的肉质口感如何?
口感鲜美：走地鸡在自然环境下生长，肌肉纤维较为紧密，肉质鲜嫩有弹性。烹饪后，走地鸡肉的口感细腻，味道鲜美，肉质紧实，不易煮烂。而笼养鸡由于长时间处于狭小的空间，肌肉纤维较为松弛，烹饪后口感较差，容易煮烂。营养丰富：走地鸡在自然环境下觅食，食物种类繁多，营养更加均衡。
口感：走地鸡的肉质更为紧实，有弹性，嚼起来有韧性，不容易出现“柴”的感觉。而笼养鸡的肉质较为嫩滑，但可能缺乏嚼劲。味道：走地鸡由于自由觅食，其食物来源多样，包括虫子、草籽、谷物等，这使得其肉质有一种独特的香味，这种香味是笼养鸡难以比拟的。
走地鸡的肉质鲜美，口感醇厚，而青脚鸡的肉质也十分细腻，口感清爽。走地鸡适合用来炖汤，鸡肉富含维生素C、E和高质量蛋白质，易于消化吸收，有助于增强体力和强壮身体。它还含有重要的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
散养鸡与笼养鸡有什么区别啊?
1、羽毛：散养鸡的羽毛结构紧凑，光亮整齐，美丽大方，笼养鸡的羽毛则相对差些，不整齐，原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象；肉质：散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养，味口甚好，高蛋白，低脂肪。
2、辨别散养鸡和圈养鸡，主要是看羽毛的完整度和是否断喙。笼养鸡由于长期关在笼子里采食饮水，需要把头伸到笼外，所以笼养鸡的颈部毛不是很多，有的甚至全部脱落，还有的因为营养方面和密度的关系全身的羽毛都不是很全。笼养鸡由于怕互相啄食羽毛形成“啄癖”，会在8至10日龄时对鸡进行断喙。
3、散养鸡和笼养鸡有比较大的区别，因为生活环境不一样。
4、散养鸡与笼养鸡区别，在于肌肉的紧实度不同。散养鸡也可以被称为笨鸡，笼养鸡就被称为肉鸡。两者的价格是不同的。但其实营养价值都差不多。只不过大众认为散养鸡会更好吃。
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