蛋鸡[蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。]脂肪肝[脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种**的疾病。]综合症[《综合症》是韩国JTBC于2012年2月13日起播出的月火连续剧，由李成洙导演，金学智编剧，韩惠珍、宋昌义、朴建炯、曹在显、金成铃、金有锡主演。]是一种代谢疾病，是由于体内脂肪代谢障碍引起的。蛋鸡脂肪肝综合症的主要症状就是蛋鸡的产蛋量下降，死亡率[死亡率是指用来衡量一部分种群中，一定规模的种群大小、每单位时间的死亡数目（整体或归因于指定因素），是在种群层面上研究的问题。]上涨，此病常出现在笼养蛋鸡以及肥胖的母鸡中。
由于脂肪肝综合症是一种代谢性疾病，因此在治疗的时候需要比较长的疗程，这对养殖效益会产生不利的影响，因此在日常蛋鸡饲养管理中，应注意预防[预防是指预先做好事物发展过程中可能出现偏离主观预期轨道或客观普遍规律的应对措施，汉语拼音为yù fáng，注音为ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ。]脂肪肝综合症的发生，并且在发病的时候使用相应的药物进行辅助治疗。
在蛋鸡饲养中，为了预防脂肪肝综合症，可以调整蛋鸡的饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]配方，将饲料中玉米的10%的用量用麸皮代替，这样可以降低蛋鸡日粮中的能量水平，并增加粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]的含量，能够很好的预防脂肪肝综合症。
