冬季在饲养蛋鸡时，一定要加强对鸡群的饲养管理工作，这个时候的蛋鸡对外界环境的适应能力[适应能力，是指—个国家或地区采取有效适应措施的能力，体现资源和制度等方向的综合实力。]不强，温度过低就会导致蛋鸡的生产性能下降，同时对蛋鸡的生长也会带来较大的影响。喂食饲料的好坏直接关系到蛋鸡的生产生活，所以养殖户一定要注意对蛋鸡的喂食。
在冬季给鸡群喂食是要注意增加饲料中代谢能[“代谢能（metabolic energy）”是对应于生命运动的能量形式，是生物体直接用来建设自身或维持生命活动的能量形式。]的含量，适量的减少饲料中蛋白质的含量，这个时候养殖户可以进来的多喂食一些玉米类饲料。同时在冬季由于天气的原因在这是很少能够看到青绿饲料，养殖户在养殖过程中可以适量的补充一些维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]添加剂，这样可以有效的防治维生素缺乏影响蛋鸡的产量。养殖户还要给鸡群充足的光照这样才能有效的提高鸡群的产蛋率，增加养殖户的收益。养殖户要根据蛋鸡的不同日龄，进行不同的喂食方式，对于较年轻的蛋鸡养殖户在饲料中添加一些琥珀酸，对于年龄较大的产蛋鸡养殖户可以再饲料中添加维生素B2和维生素B12，这样可以有效的提高蛋鸡的产蛋量，减少不必要的损失，使蛋鸡养殖户可以得到充足的利益。
养殖户在冬季养殖蛋鸡时一定要注意好饲料的搭配，这样才能使蛋鸡得到充足的营养，使蛋鸡正常生产，减少养殖户的经济损失。
