冬季蛋鸡养殖时，蛋鸡会有一段时期的休产期，这个时候蛋鸡的生产将会停止。但养殖户一定要保证蛋鸡的正常过冬，这样才能保证蛋鸡以后的正常生产。
冬季养殖蛋鸡的时候养殖户要注意这个时候因为蛋鸡已经停止产蛋，所以对营养的需求量[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]不是很大，所以养殖户在给蛋鸡提高饲料的时候只有能满足其正常生活就好了。这个时候养殖户没必要使用质量较高的饲料，减少精料的喂食，尽量使用粗料喂食，这样可以有效的节省开支。养殖户在节省开支的同时也要注意对蛋鸡营养全面补充，这样才能保证蛋鸡的羽毛生长正常，保证蛋鸡的身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]。养殖户在日常的饮食饲料中注意给蛋鸡补充矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，同时还要补充各种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，在饲料中添加各种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种**团。]等。这样就可以保证蛋鸡的羽毛正常生长，可以起到很好的保温效果，这样就可以使蛋鸡在冬季更加安全，避免出现冻死现象。
养殖户在冬季对蛋鸡一定要加强饲养管理工作，保证蛋鸡需要的一些微量元素和矿物质，这样蛋鸡在冬季才能正常生长，避免影响蛋鸡以后的正常生产。
