肉鸡是目前市场上需求很高的一种鸡的类型，因为土鸡多要在农村地区散养，蛋鸡主要是产蛋。市场对鸡肉的需求量主要还是来源于城市养殖的肉鸡。那么养殖什么样的肉鸡品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]，比较长肉多，效益好，或是什么品种能适应笼养而发病少。反正我们要选择肉质好、适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]强的品种。那么马上就会为大家介绍一下，比较适合养殖的几种肉鸡品种。
一、艾维菌肉鸡
这种肉鸡在我国大部分地区都可以养殖，适应性比较好，可以适合养殖场[大型畜牧养殖场下设三大分场和三大科研室。]，城市养殖场，就是农户散养也很好。这个品种是美国培育的一种白羽肉鸡，这种鸡的身体宽，体型大。特点是胸、腿的肌肉发达健壮。具有增重快速、容易成活、饲料转化率高的优点。引种多年，有完善的培育经验。
二、罗斯308肉鸡
这是一种**白羽肉鸡，是从白洛克中选育的新品种，是生长快、体型大的肉鸡品种。多年前从外国引进培育，近些年大面积养殖推广。经过多年杂交后形成了许多优良品种，填补了本地肉鸡生长慢的缺点，比如白云288、新兴黄、江村黄等品种。
三、寿光鸡[寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村饲养的鸡最好，所以又称慈伦鸡。]
寿光鸡是山东省寿光市[寿光市是山东省辖县级市，由潍坊市代管。]的特产鸡，是本土鸡，是四大鸡种之一。是肉蛋兼用的鸡，除了体型大，重量好，肉多之外，它的产蛋性能也很强。这种鸡具有体型、肉质鲜美、鸡蛋个大的优良特性。这种鸡比较灵活，经过长期自然选择[自然选择（Natural selection ）指生物在生存斗争中适者生存、不适者被淘汰的现象，最初由C·R·达尔文提出。]后，遗传特性稳定，是优良地方品种，但其适应性强，可以推广养殖。
四、AA白羽肉鸡
这个品种是美国爱拔益加公司培育的肉鸡品种。这种鸡的体型饱满，肌肉饱满、是适合商品养殖的肉鸡品种。具有适应范围广、生长快、增重较快的优点。目前在各个地区都可以养殖。也是属于快大白的类型。养殖这种肉鸡，宰杀后产肉量比较高。可以用粗饲料[是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。]喂养，仍然吸收良好，多次杂交后，可以具有更好遗传特性。
目前主要的肉鸡品种可以分为两大类，一种是白羽肉鸡，另一种是黄羽肉鸡，但是在这两种肉鸡大类里，分别有许多优良品种，除了以上我所介绍的肉鸡品种以外，还有许多的经过人为或自然选择之后形成了更多的优良品种。可以根据当地实际情况，选择适合的品种养殖。
