珍珠鸡[珍珠鸡(学名：Numida meleagris，英文名：Helmeted Guineafowl；另puinea hen<雌>），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。]原产非洲**西海岸的几内亚。其肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。原为野生禽类，经驯化饲养，逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。那么珍珠鸡苗的特点是什么？养殖珍珠鸡苗前景如何？
珍珠鸡苗的特点
珍珠鸡的品种主要有大珠鸡、羽冠珠鸡、灰顶珠鸡三类，大珠鸡分布在索马里、坦桑尼亚，特征是只在其背部有几根羽毛带有白色的点点，羽冠珠鸡分布在非洲热带森林，灰顶珠鸡包括带有蓝色肉髯和红色肉髯二种类型，现已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之间的杂交鸡种等许多品种。其中灰色珠鸡是饲养量*的品种，我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型，如法国伊莎珠鸡。
适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]强。珍珠鸡喜干不喜湿，对外界**环境耐受力[耐受力（Tolerance）是一种力。]较强，特别是耐热力较强。成年鸡在0℃或更低温度下仍可生活，在高达35℃时，仍能保持安静，甚至不影响产蛋，因此，特别适宜于家庭饲养。
神经质[神经质症（Nervous）是在神经质性格基础上产生的。]。珍珠鸡胆小、神经质、易受惊吓，一旦遇到意外，鸡群即出现不安，发出惊叫声，乱飞胡撞，常导致颈部、脚腿、翅的折断或撕裂，甚至因惊吓窒息而死。
合群性强。放养或散养时，几十只或数百只鸡常**在一起，稍有异常动静，互相挤压在一起，失散的鸡也能找到自己的鸡群。
善飞喜登高。珍珠鸡3月龄能飞屋顶，距离约3米。因此，应设围网，或拔去大羽。其休息时，喜登高，夜间更是如此，因此，舍内应设栖架。
择偶性。珍珠鸡对异性有选择性，因此，自然交配时受精率低。采用人工授精可解决此问题。
食性广而杂。长期野生生活使珍珠鸡食性较广，如玉米、豆饼、糠麸、鱼粉、麦类、骨粉、蛎粉、食盐、维生素与微量元素等，都可用来配制日粮。特别是，珍珠鸡喜食青绿植物，既可降低成本，又可提高肉质。
喜沙浴。需在舍内没人工沙浴池，便于其清洁羽毛，有利于健康。
养殖珍珠鸡苗前景如何？
1、珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
2、珍珠鸡屠宰率[屠宰率----也称净肉率，即宰后胴体重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。]高，可食部分多，骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。
3、珍珠鸡种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。商品肉珠鸡*屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9。
4、珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的肉禽。
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