随着生活水平的提高，人们对于饮食也比较注重，鸡肉已是人们餐桌常有的配菜需品，局限于笼养中的鸡肉已不能满足人们的食欲，而放养[把某些已经圈养的野生动物重新放到野外环境中去，使它们在一定范围之内以原有的生存方式生活。]于林间[《林间》是宋代诗人刘草庐所作诗词之一。]的鸡，其肉品质量与风味得到大大改善，深受消费者欢迎。所以林间养鸡也普遍让广大养殖户欣然接受，本文介绍下林间养鸡技术，内容如下：
林间养鸡技术
一、扎设草人用一捆稻草做身子，用木棍绑上稻草做四肢，拿一把稻草做个头，然后用木棍、绳子把四肢和草头整合拢来。再给草人穿上衣服戴上草帽，固定在显眼处，以达到恐吓驱赶敌害之目的。
二、空中罩网在鸡的栖息处上空拉上钢丝绳，把遮阳网固定在钢丝绳上，以防止空中老鹰等的侵袭。
三、加固门窗在如蛇、黄鼠狼[黄鼠狼，中文正规名黄鼬（因为它周身棕黄或橙黄，所以动物学上称它为黄鼬），隶属于食肉目鼬科鼬属。]、老鼠通过的门和窗户上，设置钢丝网，防止进入鸡舍[鸡舍是指鸡栖息的地方，按饲养对象分，有核心鸡舍、种鸡舍、育雏鸡舍、育成鸡舍、蛋鸡舍、肉鸡舍、环境安全型畜禽舍鸡舍等。]。
四、堵塞通道白天放养于林中的鸡，晚上进入鸡舍后，把鸡的出入通道关锁或堵塞好，防止天敌夜晚进入鸡舍对鸡进行侵害。
五、装设机关捕杀老鼠，在有老鼠经常光顾的地方装上带有机关的套、夹、笼，或**诱饵和陷阱等，以捕捉老鼠，促进绿色养殖、生态养殖的健康发展。
六、驯养猎犬如果黄鼠狼太多，危害太大，可驯养几只猎犬主动攻击，担负守卫任务。为了防止猎犬伤害过往人员和自家的鸡，可采取白天拴养、晚上放养的方式。
林间养鸡的饲养
1、围栏和鸡舍的建设
鸡舍选址、布局、设施：鸡场选址应选择地势较高、干燥、背风向阳、环境安静、水源充足、卫生、排水和供电方便的地方，且有适宜放养的林带、果园、草场、荒山荒坡等，距离干线公路、村镇居民集中居住点至少500m，周围3km内无污染源。鸡舍严格执行生活区和生产区相分离。
生产区应包括放养区、鸡舍（包括育雏[晚成雏完全靠母鸟衔食饲养的现象叫育雏。]舍或放养区鸡舍）、消毒[消毒 是指**病原微生物、但不一定能**细菌芽孢的方法。]室、隔离舍、兽医室等，育雏舍应与放养区分开，并应有粪污处理设施或固定场所。隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风向处，距离鸡舍50m以上。放养区鸡舍应建造在地势高燥处，能防雨、遮阳、避风、保暖。
林间建围栏，防止鸡的丢失和防天敌（如狐狸、黄鼠狼等）侵害。围栏用塑料网[塑料网分牵伸网和非牵伸网两种。]，高2.5m，**深埋25cm，间隔2m打一木桩，把塑料网栓在木桩上即可；把自来水或井水引到果园、林间中。
鸡舍建在围栏的两端，便于轮放时移动围栏。鸡舍主要是提供鸡晚上休息及避风雨用，可以相对简单，如用砖瓦、彩石绵瓦等。冬季四周可以用草帘、塑料簿膜围起来以保温。一般每平方米鸡舍可养10~12只鸡。同时可在鸡舍内顺着鸡进果园、林地方向搭30cm斜面的栖架，栖架材料可用木条、竹子等，每隔10cm一根木条或竹子，让鸡夜间在栖架上休息。
2、饲养场地、器具消毒
建立饲养管理、卫生消毒和防疫制度，对所有场地、育雏室、鸡舍及饲养工具进行严格消毒，具体为育雏室的墙角、地面、顶棚等处的毛屑、灰尘、污物等彻底清除干净，用自来水冲洗后再用1∶3000的消毒王喷洒，待干燥后铺上垫草，将洗刷干净的饲槽、水盆、用具等放入室内，在20℃左右用福尔马林熏蒸消毒（每立方米用高锰酸钾7g、水7mL、福尔马林14mL），密闭12~24h后，通风1~2d入雏；空鸡舍如不熏蒸，在消毒后空置2~3周再入雏；人员进入鸡舍要消毒，防止带入病原体。林间每半年至一年铲除5~10cm厚的表土，撒上漂**或生石灰混合后深埋，并垫上清洁的新土进行消毒。
3、育雏舍的准备
屋顶、四周墙壁、地面、地沟进行清扫清理，有鼠洞要塞住，对育雏舍、网架和用具进行消毒。并安装网上饲养设施和设备。调试加温和预热。对保暖设施，如电热伞或煤炉烟道等，事先调试，确保安全与正常控温。一般在进雏前24h将育雏舍温度升到32~35℃。
4、育雏的温度
一般采用前高后低的方法，以雏鸡[雏鸡：刚孵出的鸡。]活动正常、精神活泼、食欲良好、饮水适度，说明温度正常；温度偏低时雏鸡发出尖叫声，并且靠近热源，拥挤打堆；温度高时，雏鸡远离热源、张口喘气、饮水增加。一般情况下温度偏低者居多，这样易造成鸡群叠压死亡，因此，一定要注意观察。适宜的温度是提高成活率的保证，注意温度均匀恒定，不要忽高忽低。
5、育雏的湿度
10日龄前宜控制在60%~70%，10日龄后宜控制在50%~60%，保持饮水器中不断水是控制育雏室内湿度的主要措施。湿度过大易抑制机体水代谢，诱发球虫病和霉菌病。湿度过低会引起雏鸡脱水，导致绒毛发脆脱落，雏鸡体瘦趾干、消化**，室内灰尘增多，诱发呼吸道疾病。
6、及时开食开饮
接回的雏鸡可马上让其饮水，饮足水的雏鸡即可开食，饲喂营养全价的配合饲料。开食是指第一次喂料应在鸡群饮水后2~4h进行，把饲料稍加一点水，拌均匀，将饲料均匀撒在事先消毒过的深色塑料布上，让雏鸡自由采食，要少喂勤添。
7、保证光照和新鲜空气
光照是雏鸡骨骼发育和促进消化必不可少的条件，3日龄内光照应保持23~24h，4日龄~3周龄每天保持12~16h的光照，4~6周龄每天光照保持10~12h为宜。新鲜空气是雏鸡生长发育的必要条件之一，育雏室必须有通风装置，尤其要预防因通风**而造成育雏室有害气体浓度过大，直接危害雏鸡的健康和发育，甚至造成中毒死亡。
8、饲养密度合理
有的雏鸡经长途运输，抵抗力有所降低，可在饮水中添加一些维生素和抗菌药物（如恩诺沙星、氟哌酸等）。合理的密度应以雏鸡能否自由舒适地活动、采食、饮水、休息为准。平面育雏密度前2周龄应在30~40只/m2，以后2周龄20只/m2。
9、勤于观察，做好防疫灭病
雏鸡的精神状态，呼吸及食料饮水动作姿势、羽毛状态及光泽，食欲及粪便等方面均反映其健康状况。勤于观察可及时发现其健康与否，及时采取必要的措施。并做好相关记录，以便查证。
林间养鸡的管理
1、鸡群的放养脱温后的雏鸡一般还需在室内再养上一段时间，要让其逐步适应外界的环境。一般10~20日龄，才能放进林地园中。注意鸡群从室内转移到林地中宜在晚上进行，以减少应激反应。一般以春、夏、秋3季饲养为宜。
2、放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]放养密度不宜过高，林间草多时，可多放一些，放养密度为每亩林果地50~100只。根据养殖数量，实行分区分批饲养，放进林中头几天对鸡群进行**，达到吹哨补食的目的。注意观察鸡群的状态，发现问题及时解决。
3、牧地分区将林地划分为50m×100m的放养单元，各放养单元围栏用塑料网，高2.5m，**深埋25cm作围栏。
4、放牧与补饲相结合放养区按饲养规模大小用网栏分隔，应设固定料槽和饮水器等。饲料以玉米、稻谷为主粉碎后添加绿色环保型的浓缩料，搅拌均匀再投到饲料槽中让鸡采食。转入牧地5d内仍按原饲喂量给料，6~10d为自由采食的70%，一般每天早晚各补料一次，可早上放出来，天黑再收进圈。放养10d后补饲量为自由采食的50%~60%。
5、设置沙池鸡舍向阳面设置与鸡舍长轴等长、面积不小于80m2的雨棚，在雨棚三面滴水的内侧50m处用砖砌一铺设黄沙的池子，铺满黄沙后比鸡舍地面低8~10cm，比放牧地面高10cm以上，促进消化。
6、种植牧草在放养前种植适应性强、产草量高、适口性好、饲用价值大的高产优质牧草品种，注意牧草的四季种植和均衡利用，实现种草与养鸡的有机结合。
7、加强人员管理严格饲养管理制度，除饲养员外，闲杂人等不得进行饲养区，进入饲养区必须严格消毒。
8、及时捡蛋及时捡拾牧地上的鸡蛋和病死鸡，定期更换产蛋窝中垫料。
林间养鸡疾病防治
不论是育雏阶段还是育成阶段，都要及时进行免疫接种、消毒、保洁工作，及时对一些常见病进行防治。如新城疫、高致病性禽流感、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病等。
养鸡户家中应常备恩诺沙星、甲砜霉素、氟哌酸等常规药及2~3种抗球虫药，便于发现疾病及时治疗，交替使用药物，提高鸡群的成活率。在果园中不要轻易喷施农药，果树喷药时，鸡群应关在室内，待农药毒效期过后再放进果园，以免出现农药中毒。
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