养殖鹅的注意事项及工作职责
育雏前的准备工作：根据饲养规模设计育雏室大小，一般在3周龄内养15只-20只需要1平方米的室内面积，同时要求经操作能达到通风透气的目的。饲养管理技术：刚出壳的雏鹅对外界环境适应性差，因此应保证有适宜的温湿度环境，使雏鹅能健康生长，此期的管理好坏，会直接影响着育雏效果。
饲养员必须加强巡栏，注意观察鹅只状态，发现早期病鹅及时隔离和治疗。检查和发现病鹅的最适时间是每天早晨天刚亮、中午、深夜及两次喂料之间，此时鹅群正处于休息、睡眠中，病鹅容易表现出各种异常状态，易于发现刚病或有轻微病症的鹅。 在饮水中加入抗菌药物，如氟哌酸、恩诺沙星等，从1日龄开始，连用1～3天。
养殖场所：选择一个靠近水源、温暖干燥的地方。草料新鲜：不要给鹅投喂发霉腐烂的青草，保证食物干净。消毒防疫：定期的清理圈舍卫生，并用消毒剂喷洒。喂水频率：天气炎热时要多给鹅喂水，以免出现中暑现象。
光照。冬天白天时间短，晚上时间长。在这个季节养鹅，光照往往供应不足，鹅就会长得很慢，还容易感染疾病。所以需要人工补充光照，光照能够提高鹅体表的温度，能够提高鹅的抵抗力，能够让鹅快速成长快速育肥。分群饲养。不同日龄的鹅要分开饲养。强鹅和弱鹅也应该分开饲养。
病害防治：一定要给鹅圈定期消毒、及时清理鹅圈垃圾，如果发现有传染**鹅，要第一时间进行隔离处理，也可在最开始给鹅注射**。 鹅圈管理：鹅群适宜的养殖温度为20℃-25℃，湿度也不宜过高，否则容易滋生病菌。
保温防湿大白鹅在雏鹅阶段的时候，对温湿度的要求还是比较高的，因此我们要注意控制好温湿度。在育雏时，第一周的温度应保持在27度左右，第二周降低大约两度，然后每个星期降低两度。直到一个月时将其保持在20度左右后便可脱温。在调整温度时，要注意了解好温度原则。
肉鹅是怎样养殖的
1、肉鹅养殖方法：鹅棚设置 一般选择在水源、山塘、河沟等附近的坡地建棚，内设料槽和水槽，每平方米饲养2～4只育成鹅。也可与种果、养鱼相配套大规模饲养。建棚的好处是减少鹅的活动，降低能量损耗，从而提高其饲料报酬。
2、饲料的供给：肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。除此之外，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅 。
3、肉鹅适宜温度。1～5日龄为30～28℃，6～10日龄28～26℃，11～15日龄24～22oC，16～20日龄22～20oC，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。
4、肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。
养鹅注意事项
1、湿度最好能控制在60%左右是最佳的。饲养雏鹅也要注意密度，单位面积不能养鹅太多，很容易发生争抢或者是吃不到的情况，不利于雏鹅的生长。光照。冬天白天时间短，晚上时间长。在这个季节养鹅，光照往往供应不足，鹅就会长得很慢，还容易感染疾病。
2、降温降湿 在鹅舍外活动场所搭盖遮阳挡风的凉棚，鹅舍正面墙壁采用尼龙网或篱笆，其他墙壁要分高低位开窗，鹅舍要宽敞，防止拥挤。每天高温时，用凉水喷洒地面、墙壁和鹅体，日夜都要打开所有的门窗，让空气畅通。如有条件可安装电扇，这样除湿散热的效果更好。
3、问题一：养鹅注意事项 雏鹅饲养 雏鹅爱吃叶菜类饲料。给雏鹅开食，可将青菜切成细丝，拌到五成熟的碎米饭里喂给，一般碎米饭占20%~30%，青菜占70%~80%。把拌好的饲料撒在干净的草席上或者塑料薄膜上，让鹅自由采食。出壳后第一周，白天喂6~7次，夜里喂2~3次。
4、防寒保暖成年鹅虽然抗寒力提高，但在冬季气温过低时，对母鹅的繁殖性能也会有一定影响，必须抓好防寒保暖措施。可加大饲养密度，每平方米养3-4只产蛋鹅，同时舍内要垫厚草料，使室内温度控制在5℃以上。有条件的可搭盖塑料暖棚，利用太阳能增加室温。增加光照冬天白天时间短，晚上时间长。
5、规模养鹅要保持鹅舍干净，地面干燥，栏舍通风并经常打扫。定期或不定期用药物消毒场地及用具。发现疫情应及时隔离治疗并对病死鹅做深埋处理。定期防疫驱虫，对鹅群按免疫程序注射小鹅瘟**、禽流感**、蛋子瘟菌苗等，并定期请兽医上门查虫驱虫。
6、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食。光照和温度。
养鹅要注意些什么?
1、降温防暑：鹅的适宜生长温度在22-26度，超过26度生长会变得缓慢，所以夏季鹅舍的温度必须控制在26度以下。环境卫生：鹅舍要经常清扫，铺垫沙土，定期清毒，禁止仔鹅接触成鹅的排泄物。
2、小鹅在长到40日左右大小的时候，可以选择圈养，这是生长发育的重要时刻，需要减少运动量。每天按100～150克配合饲料与切细的青饲料混匀饲喂，配合饲料与青饲料按3∶7的比例混合成半干状饲料喂给，供足饮水。51～60日龄时，每天用800克左右配合饲料喂5～6次。
3、养鹅需要注意以下几点：饲养环境：鹅喜欢干燥、通风、阳光充足的环境，因此需要选择干燥、通风、阳光充足的场地进行饲养。饲料：鹅是以草食为主的动物，因此需要提供足够的青草、玉米等饲料。同时，还需要添加适量的蛋白质和维生素。防疫：鹅容易患上一些传染病，如禽流感、传染性喉头炎等。
4、防寒，可以选择搭建简单的棚舍，也可以选择中围栏圈养，配合村落边的河水养殖。在夏季要主要鹅舍的通风管理，在鹅舍周围种植可以实用的农作物，注意要保证农作物的安全性，避免不必要的损失。在鹅舍的周围要有遮*措施，防治夏天阳光直射，鹅舍采取上下两排地窗的搭建方法，注意夏季通风降温的问题。
5、养鹅几月是最佳时间？在一年中养鹅的最佳时间有两个季节，一个是春季的惊蛰到清明两个节气间，另一个是中秋节前后的这段时间，也就是2到3月，9到10月这几个月。
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