奶牛[奶牛是*用品种的牛，经过高度选育繁殖的优良品种，产奶量很高。]饲养管理要坚持“预防为主、综合防治”的方针。平时对奶牛进行防疫、免疫。同时应进行场内外大消毒，保证做到牛身、牛舍、周围环境、一切用具清洁卫生，加强奶牛卫生保健工作。每天用木梳给奶牛梳毛；经常坚持在挤奶前按摩*房；夏季分别将纱*罩罩在奶头上，可避免奶头被蚊虫叮咬；及时打扫圈舍，定时修整牛蹄，预防奶牛蹄病。
注意观察奶牛的健康
一、看采食[采食，读音cǎi shí ，汉语词汇。]。健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后开始反刍。在草料新鲜无霉变的情况下，如果发现奶牛对草料只是嗅嗅，不愿吃或吃得少，即是有病的表现。
二、检查粪尿情况。健康牛的粪便落地呈烧饼状，圆形，边缘高中心凹，并散发出新鲜的牛粪味，尿呈淡**、透明。如发现大便粒状或腹泻拉稀，甚至有恶臭，并有血液和脓汁，尿也发生变化，如颜色变黄或变红就是有病的现象。
三、用温度计放入直肠测体温。正常体温为37.5～39.5℃，如果体温超过或低于正常范围就是有病。体温低于正常范围的牛，通常是患了大失血、内脏破裂、中毒性疾病，或者将要死亡。如果病牛发热与不发热交替出现则可能患有慢性结核、焦虫病或锥虫病。
四、观察牛的整体神态。健康的奶牛动作敏捷，眼睛灵活，尾巴不时摇摆，皮毛光亮。如果发现牛眼睛无神，皮毛粗乱，拱背，呆立，甚至颤抖摇晃，尾巴也不摇动，就是有病的表现。
五、望鼻镜。健康的牛不管天气冷热和昼夜，鼻镜不断汗珠，颜色红润；若鼻镜干燥无汗珠就是有病。
六、对产奶量称量、记录，比较各次产奶量的差别。健康的奶牛产奶量比较平稳，如果产奶量突然下降，则是有病的征兆。
加强奶牛饲养管理
为了有效防止或减轻奶牛夏季中暑和多种疾病的发生，提高奶牛的产奶量和生*品质，提高饲养效益，夏季应从以下几个方面加强奶牛饲养管理：
1、合理调整日粮[日粮(ration).，满足一头动物一昼夜（一天）所需各种营养物质而采食的各种饲料总量。]结构。夏季天气炎热，奶牛食欲下降，采食量下降，而机体损耗多。因此，应根据奶牛的采食量情况，适当增加日粮中蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质等营养的比例，提高日粮的营养水平，增加钾、钠、镁、维生素供给量。
2、提高奶牛日粮营养浓度。一是采取提高日粮营养浓度的方法提**物质采食量。在合理的精粗比例条件下适当增加高蛋白、高能量的精料，如全棉籽、过瘤胃脂肪、膨化大豆、豆粕等，保持瘤胃正常PH值，防止酸中毒。二是提供易消化的、优质粗饲料如甜菜粕、苜蓿草等。三是合理搭配蛋白饲料品种。可将豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼（粕）搭配使用；选用正规饲料厂生产的奶牛专用预混料或浓缩料，并按其推荐配方自行配制。
3、合理调整饲喂时间。夏季中午气温高，奶牛食欲低，应避开中午饲喂奶牛，好选择在早、晚气温凉爽时饲喂，以提高奶牛的采食量，满足其产奶需要。
4、供给充足的清洁饮用水。夏季奶牛的饮水量要比其他季节大大增加，因此，要保证充足清洁的深井水或凉水供给，以达到奶牛通过增加饮水，加大排泄量，带走体内多余的热量、维持正常体温的目的。
5、搞好畜舍通风和降温。加大换气扇的功率，加大通风量，使流经牛体的风速加大，达到防暑降温的目的。风扇安装高度以距牛背2m，与地面呈20～30度坡度，选择相应功率以电风扇吹至牛体的风速以4m/min为宜，主风向宜吹向牛体左侧瘤胃体表投影处。以每6m设置一个0.9m的风扇为宜。在运动场[操场很大，这是确定无疑的。]上方搭建防晒网，为奶牛遮荫避暑。可通过给奶牛淋浴降温，喷淋地点食槽上方（不可喷湿饲料）、运动场、挤奶厅待挤区等，喷淋地面易为水泥地面。对牛体进行喷淋降温，或用高压喷雾器装入刚出井的凉水进行空间喷雾，每隔2—4小时喷雾1次。
6、适量使用饲料添加剂[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]。在奶牛的日粮中添加适量的维生素C、维生素等饲料添加剂，可有效防止或减轻夏季高温对奶牛的危害，提高奶牛产奶性能。
一般奶牛有病，如果不是很严重，不要使用抗生素[抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。]。即使用抗生素，绝大多数情况下也是打针注射，而不是口服。一般小牛犊在瘤胃微生物群落还未建立起来之前，为了防病、促生长，会喂一点抗生素。但多长到七八个月大时就要停喂；给奶牛打针的次数要尽量少。接种**，尽量采用联苗。打针后，奶牛产奶量会减少，尤其是在夏天天气炎热时。一般奶牛疾病不是很严重时，都会等到停奶后的两个月内再作治疗，争取在这两个月内把奶牛调养好。
