牛结核病[结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病。]是一种由结核分支杆菌引起的人畜共患的一种慢性疾病。通过呼吸道以及消化道进行感染，这种细菌对外界抵抗力较强，耐干燥、湿冷，但是不耐热，一般加热到60摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]后，持续30分钟就可**，加温到100摄氏度后立即死亡。
如何预防牛结核病
此病潜伏期不定，一般为10-45天，长的可达数月，牛除病会短促干咳，随着病情的加重，咳嗽加重，呼吸急促甚至呼吸困难[呼吸困难是主观感觉和客观征象的综合表现，患者主观上感觉吸气不足、呼吸费力，客观上表现为呼吸频率、节律和深度的改变。]，食欲下降，营养**[营养**是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]，后因心力衰竭[心力衰竭（heart failure）简称心衰，是指由于心脏的收缩功能和（或）舒张功能发生障碍，不能将静脉回心血量充分排出心脏，导致静脉系统血液淤积，动脉系统血液灌注不足，从而引起心脏循环障碍症候群，此种障碍症候群集中表现为肺淤血、腔静脉淤血。]而死。
预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]：
每年在春秋两季（牛结核病的多发期）进行结核菌[结核菌即结核杆菌，是引起人和动物结核病的病原菌。]的临诊检查检疫，一经发现，牛群全部按照污染群对待；进行定期消毒，每年对牛群牛舍进行2-4次的大规模消毒；每次发现病牛出现就大规模消毒一次；定期注射**。
