牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢?
1、总体而言，我认为牛肉的市场份额呈现逐年上升的趋势，特别是生猪出现疫情以后，大家对于牛肉的需求增加了很多；同时牛肉的价格相对猪肉要平稳得多，基本没出现大的起落，所以喂养一头牛所带来的利润收入也基本平稳，每头牛的利润在4000元左右，这是能够实现的。
2、而食用价值也是黄牛肉价更好的一种原因，因为牛肉的营养丰富，而且口感相比较猪肉更有层次感，产量也更少，价格往往是猪肉的两三倍。就算是羊肉的价格上涨，但是因为羊产肉少，因此和黄**起来还是逊色不少。因此单单从售价上来看，饲养黄牛要比饲养猪羊要划算得多。
3、牛肉市长/市场需求不大谁都知道猪肉市场比牛肉市场大得多。我国大部分人主要吃猪肉，约消费80斤猪肉，但按14亿人口计算，这是很大的市长/市场需求。2019年人均牛肉消费还不到12斤，不比牛肉市场大，容易导致牛肉价格下跌。所以很多农民朋友更喜欢养猪而不是养牛。
打算长期养牛,养殖**和养殖奶牛哪个更赚钱?
1、现在建议你养殖**的前景是比大的，而且肉**奶牛好养殖，利润大。
2、至于哪个更挣钱的话，这个就不好说了，这个要跟市场行情有关了，但个人感觉，无论养奶牛还是养**，经济效益都是很不错的，因为现在人民生活水平提高了，对**肉这些高质量的肉类需要量越来越大了，还有*制品的企业也越来越多，对原料奶的需要量也是越来越大。
3、现在肯定是养**的利润大了。奶牛基本都很少养了。
4、现在都是养殖**了，**好养殖，而且出栏周期也快的，一头**的纯利润能达到3500-4000元左右的，奶牛养殖的要求是很高的，不如养殖**。
5、利润分析：成本总计12040元/头，现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各项养殖成本养一头牛能赚3560元。
养**和奶牛的区别大吗?在饲料上的选择也是不同的吗?
品种和体型：**选择体型大、增重快的品种，例如西门塔尔牛等。奶牛选择体型中等、产奶量高的品种，例如荷斯坦牛等。饲料和饲养方式：**采用高蛋白、高能量的饲料，例如豆粕、玉米等，以促进快速增重。
简单点来说，奶牛精料的营养要高于**，因为奶牛需要产奶和增重，**只需要增重。所以对于奶牛来说，干物质，粗蛋白，有效纤维，能量等水平都要高一些。奶牛需要饲喂优质牧场如苜蓿，**就很少饲喂了，奶牛饲料中饼粕类占比较高。
**场主要是以牛肉为效益，奶牛场主要是以牛奶生产为收益。**场的养殖周期短，牵牛，养殖6个月左右就能卖出去，奶牛场的养殖周期比较长，牵小牛回来要2~3年才能见效。
养牛吃人尿牛肉可以吃吗?
为什么要让牛吃人尿呢？是故意还是失误？如果是偶尔的行为，不会影响肉质，如果是一贯的这样饲养，就会使牛生病，病牛肉当然不可以吃了。
通常情况下，奶牛肉是不能吃的。奶牛主要用于产崽和挤奶，其生长周期较长，通常奶牛肉会显得老而柴，肉纤维较松弛，口感不好，腥味较重，而且其脂肪含量较高，所以不好吃。因此，一般情况下，奶牛肉是不被用来食用的。
这个如果是吃农药似的那么建议肉就不要吃了，因为肉中可能还有农药残留，对身体造成伤害。
其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。
难产死的问题不大，主要是流产的牛胎就不能吃，不过也要小心布鲁氏菌属细菌而引起的布氏杆菌病，你那小牛肉一定要高温熟透，才可以放心吃。
山上放养的牛肉可以吃。放养牛在保证天然的基础上，还原了牛肉本身真正的香味，在食用时不仅能感受到它的香醇口感。因此山上放养的牛肉可以吃。牛族。是偶蹄目、牛科、牛亚科下的一族动物，通常俗称为牛，共有5属。大都是大到极大的草食性动物。
肥牛到底是什么肉
肥牛是牛肉。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。
肥牛其实是牛肉的，但是他不是原汁**的牛肉，他是经过加工之后，经过一系列的处理切成薄片，就像是培根是猪肉，是猪肉经过加工之后的肉。其实一般都是指比较优质的牛肉，切成薄片变成肥牛，他在火锅里面，是非常香嫩可口的，上火锅之后的肥牛会变成灰色，然后放佐料，简直就是人间美味。
是牛肉。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。肥牛片的制作过程：肥牛并不是牛身上天然长成那一条肥一条瘦的肉--- 而是将纯瘦肉和纯肥肉分层叠加起来，压实，冷冻，然后再切成肥牛片。
关于养牛的人能吃什么肉和养牛的吃牛肉吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
