转眼就要是隆冬时节了，这个时候养牛户重要的除了要给牛只做好防寒保暖的措施之外，还有一个较重要的就是给牛增肥，那么冬季养牛如何催肥？下面就教你五招！
招：牛舍[牛舍是指用来饲养奶牛、**的房子，根据南北气候条件的不同，可建造半开放牛舍、塑料暖棚牛舍等。]保温[保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。]
冬季**[**即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。]之所以上膘慢，很大程度上与温度过低有关，当牛舍环境温度过低时**便需要消耗大量的能量进行御寒，这样用于生长的能量便会有所降低，故而冬季**吃得多却长得比较慢。养牛户应想办法做好牛舍保温措施，尽可能[尽可能是一个汉语词汇，意思大致是穷尽行得通。]使牛舍内的温度保持在10℃以上，这样**摄入的营养才会更多的用于增膘。
对于封闭式牛舍保温较为简单，而敞开式、半敞开式牛舍保温却相对有些困难，首先我们可在敞开面悬挂塑料布防风，其次可在牛舍地面铺垫稻草、锯末等，通过多种方法并用尽可能提升牛舍内的温度，当然在保温的同时不可忽略通风问题，可在天气良好的中午时间段对牛舍进行通风。
第二招：饮用温水
不少养牛户因为怕麻烦，在冬季仍给**饮用冷水，这样做亦会影响**的增膘，**饮用冷水后需要较多的能量才能将其加热至与体温一致，第二**只有在渴急了才会去饮用冷水加之冷水会对胃肠造成较大**会影响**的正常采食与消化。
养牛户应尽可能给**饮用温水，可购置一台小型锅炉安装在牛舍内，既可以为牛舍进行加温又可以给**提供温水。实在没有条件给**饮用温水的情况下，可用刚抽上来的井水给**饮用，冬季刚抽上来的井水温度一般要高于自来水温度。
第三招：调整饲喂
进入冬季之后要对饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]配比进行适当的调整，增加碳水化物饲料（例如玉米）喂量，以为**提供更多的能量用于御寒，降低饲料中麦麸的比例，因为麦麸性凉且具有轻泻的作用对**上膘有一定的影响。同时需要适当调整饲喂时间，早晨可在8点以后太阳升起气温升高时喂牛，而下午则尽可能在15~16点之前太阳未落气温未下降时喂牛，到了夜间22点之后则尽量加喂一顿饲料，这样可让**吃的更多，且可以提高对饲料的消化利用率。
第四招：添加[添加，指增加。]红糖
天气特别冷的一段时间，牛舍保温性能又比较差的情况下，可以考虑再饲料中加入一定比例的红糖，以为**提供更多的能量用于御寒。红糖在饲料中的添加量一般不要超过1%，且连续添加时间不能长于一个月，以免长期大量添加红糖对**消化机能造成一定的影响。有条件的情况下在饲料中添加一些大枣粉效果也不错，西北地区的牛场比较有优势，当地种植大枣的多，很多次品大枣都被加工成大枣粉用于养殖了，便宜的时候一吨也就是一千多元，甚至比花生秧粉还要便宜。
第五招：添加油脂
冬季在饲料中添加一定的油脂或油脂饲料，对**御寒、增膘十分有帮助。不过饲料中的油脂添加量不宜过多，一般以不超过饲料总量的1.5%为宜，添加过多一可能使**出现消化**，二可能使**出现腹泻，三可能使**体内累积过多的肥膘，肥膘过多的情况下会对出栏价格造成一定的影响。在饲料中添加小榨油坊的豆饼也是一个不错的选择，进入冬季之后将饲料中的豆粕换成豆饼，由于小榨油坊榨油机器、方法相对落后，豆饼中会含有一定油脂，**吃了增膘效果较好。
