在对**[**即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。]进行选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，***严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]的时候，比较常用的一种方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛，一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]
就是根据**的性状
[性状（trait）是指可遗传的发育个体和全面发育个体所能观察到的(表型的)特征，包括生化特性、细胞形态或动态过程、解剖构造、**功能或精神特性总和。]
进行选择，通过性状进行选择的时候可以采用以下三种方法进行。
**选择的方法
单项选择法
单项选择指1次只选1个性状。当该性状经选择达到一定水平值后，再接着选择第二个性状、以此类推[以此类推是一个汉语成语，读音为yǐ cǐ lèi tuī，是指根据这一事物的道理，去推出与此类似的其他事物的道理。]下去。该选择类型的主要缺点是，当一次选择一个性状时，同时期别的性状较差的牛只会仍然保留在群内，影响了整个牛群的质量。
**淘汰法[淘汰法是指先根据一定条件和标准，对全部备选方法筛选一遍，把达不到要求的方案淘汰掉，以达到缩小选择范围的目的。]
**淘汰法是1次对2个或2个以上的性状进行选择，但对每一性状规定一个低限度。假如有一个性状表现低于该限度时，则将该牛只淘汰。该方法的优点是同时选择性状多而且比较均衡，其缺点是有可能将一些只是某一性状较差而其它方面均很优良的牛只淘汰掉。
指数选择法
指数选择法是在一次选择几个性状时，根据这些性状的遗传力[遗传力又称遗传率，指遗传方差在总方差（表型方差）中所占的比值，可以作为**后代进行选择的一个指标。]高低、性状的遗传相关和其经济重要性[在口语中，为不可数名词。]而给以不同的加权，然后综合成一个指数值，以评价牛只的方法。该方法的优点是一次选择的性状可多可少，又将诸性状综合成一个指数，便于在不同个体间比较，也避免了前两个方法的缺点。但对遗传力低的个体遗传进展较小。
